miércoles, 12 de noviembre de 2008

REVUELTO DE ESPINACAS


INGREDIENTES:
- 1/2 Kg de espinacas
- 1 cebolla
- 3 huevos
- aceite
- sal

Cuece las espinacas en abundante agua con sal durante unos 5 minutos, y escúrrelas bien.
Mientras en una sartén fríe la cebolla, y cuando empieza a dorarse añade las espinacas.
Aparte bate bien los huevos, echales la sal e incorporalos a la sartén con las espinacas, da vueltas todo junto.

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