Mostrando entradas con la etiqueta sushi. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta sushi. Mostrar todas las entradas

domingo, 19 de septiembre de 2010

SUSHI DE HOLANDA

No sé si os he dicho que me fui de vacaciones por partida doble, primero con mis sobrinas, mi hermana y mi madre a PALMA DE MALLORCA, y después con mi marido y mi hija a HOLANDA, a casa de unos amigos que tenemos allí.
Uno de los días me enseñaron a hacer sushi y esté fue el resultado.

EL VINAGRE PARA EL ARROZ


LAS ALGAS Y EL INSTRUMENTO PARA HACER SUSHI.


SALSA TERIYAKI Y SALSA DE SOJA


EL ARROZ YA COCIDITO.


UN ROLLITO DE SUSHI LISTO PARA CORTAR


JENJIBRE: viene con su líquido, se escurre, se pone en un bol y listo ( a mi no me gusto ni pizca, me sabía a jabón y encima picaba).


ENSALADA DE ALGAS JAPONESA (pica un poco pero está buena).


SEMILLAS DE SÉSAMO VERDES CON WASABI


ENSALDA: con semillas de sésamo verdes y aliñar con el vinagre de arroz, sal y pimienta y salsa de soja.



Con salsa TERIYAKI, aceite especial de wok, champiñones y lechuga (con sabor dulce pero más triscona).






Y DE POSTRE...