PISTO DE MI ABUELA

Esta es otra de las recetas que le encanta hacer a mi abuela, y ¡qué buena está!

INGREDIENTES:
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimiento rojo
- calabaza en trozos
- tomate hecho

Se fríe el ajo, la cebolla, el perejil y el pimiento rojo (en trocitos).
Se echa la calabaza y se deja hasta que se haga "rehogando" como dice mi abuela.
Después le echas el tomate, y lo dejas otro poco más.
Aparte fríes en una sartén unas patatas en cuadraditos, y cuando estén las echas al sofrito anterior.