MOLDE DE POLLO

Esta receta la he sacado del blog LAS COSITAS DE BEGOTXU.

INGREDIENTES:
- filetes de pechuga de pollo finos
- bacon el lonchas
- queso en lonchas
- jamón york
- nata líquida
- cebolla
- salsa Bovril

Unta un molde rectangular (de los de plum-cake)con aceite.
Forra el fondo y las pareces del molde con bacon, dejando que las tiras cuelguen hacia afuera por los lados, para luego poder tapar la parte de arriba.
Seguidamente pon una capa de filete de pollo, otra de jamón y otra de queso. Finalmente termina con otra capa de filete de pollo, tapa con el bacon que habíamos dejado a los lados.
Mételo al horno a 200º durante unos 30 minutos. Despúés acompáñalo con la salsa
Para hacer la salsa, pocha en una sartén la cebolla, cuando esté doradita añade la nata líquida y una cucharadita de salsa Bovril, salpimenta.