sábado, 8 de noviembre de 2008

PASTEL DE ESPÁRRAGOS Y BOCAS DE MAR


INGREDIENTES:
- 400 g de nata líquida
- 2 botes de espárragos verdes
- 8 huevos
- 100 g de bocas de mar
- sal y pimienta

Bate los huevos,la nata, la sal y la pimienta.
Forra el molde con papel de horno y úntalo con aceite.
Vierte un poco de la mezcla y coloca una capa de espárragos, otro poco de la mezcla y las bocas de mar y así sucesivamente hasta terminar con la mezcla.
Por último honea durante 40 minutos.

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