miércoles, 15 de abril de 2009

PAN RÁPIDO DE QUESO Y ALMENDRAS



Esta receta es del blog CON SABOR A CANELA.

INGREDIENTES:
- 200 gr de harina blanca
- 10 gr levadura royal
- 150 gr de leche
- 100 gr de aceite girasol
- 100 gr de queso rallado
- 3 huevos
- 10 gr de sal
- 100 gr de almendras fileteadas tostadas

Bate los huevos y añadir poco a poco, y sin dejar de batir, la sal, la leche y el aceite.
Mezcla la harina con el queso rallado y la levadura.
Añade a la mezcla de los huevos, y bate todo.
Por último agrega las almendras, mezclando a mano para no romperlas.
Engrasa y enharina un molde, y echa la mezcla en él.
Mete al horno a 180º hasta que al pinchar salga seca la aguja.
Desmolda y enfria en rejilla.
Decora con láminas de almendra.

9 comentarios:

Las PacaS dijo...

como cojería una rebanadita de ese pan , se ve delicioso chicas, lo intentaré hacer con la maquinita a ver si me sale tan bien como a vosotras. un besazo.

Marta dijo...

Vaya pan más riquísimo!

Laura. dijo...

Que rico se ve, me encanta hacer pan. Y este me ha gustado mucho, Un beso!

Cris dijo...

Se ve riquisimo y encima es muy sencillito de hacer!!!!
Un besito

Nieves dijo...

Que bueno tiene que estar este pan. Tomo nota de la idea.

Un beso

NENALINDA dijo...

Este ya lo tengo en pendientes desde que se lo vi a merchi pero una que se quiere portar un poco decentemente ya que no es capaz de continuar con la dieta lo va dejando pasar .
Os ha quedado rico , rico y eso que no le habeis puesto las almendras por encima .
Bicos mil wapas.

Anónimo dijo...

la verdad que me quedo sorprendida con el blog que teneis chicas. os felicito. me parece que teneis las recetas muy bien explicadas, y sus medidas y tiempo estan ajustaditas. un beso. para las dos

Marisa dijo...

Holaaaa, jo, viniendo de Merchi no me extraña que sea bueno!!! desdeluego te ha quedado con un aspecto que quita el hipo jajajaj
Un besoooo

Merchi dijo...

Os ha quedado de diez, ¿y verdad que es facilin de hacer?, me puse manos a la obra en cuanto se lo ví a Mamen en su cocina, me llevo tanto la vida hacerlo que no lo dude ni un minuto. El resultado me ha encantado y mucho más que vosotras os animaseis a hacerlo tambièn.

Un besote, muassssss :)