martes, 14 de abril de 2009

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA


INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de tomate triturado
- 200 g de carne picada
- perejil, cebolla, ajo
- sal, aceite
- pimienta negra
- espaguetis de verduras

Cuece la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite, cuando esté reserva.
En una sarten con aceite, pon el ajo y la cebolla y sofrie. Añade la carne, cuando la cebolla esté pochada y rehoga todo junto, pon un poco de pimienta negra y las cuatro cucharadas de tomate.
Echa el sofrito por encima de la pasta.

12 comentarios:

Lala dijo...

Que ricos .. rapidos de hacer y a los niños les encantan .. un saludo ..

NENALINDA dijo...

Los espaguetis estan ricos de cualquier manera pero a la boloñesa le gustan a to el mundo y si encima la pasta es de verduras que plato mas completito.
No os quedaran un poquillos ..me apunto ... os hace mandarme unos pocos por mp..Jis..Jis .
Esta boquita me pierde to me guzta y to se me antoja ainssss.
Bicos mil wapas .

laviana ( Fely) dijo...

la pasta...siempre aprecible...en cualquier epoca y a cualquier hora...rica rica.......
Un besín.

Manresa dijo...

me encantan los espaguetis, a la boloñesa, a la carbonara, al pesto......de todas las maneras.

Guardarme un platito (aunque ahora no es el mejor momento porque hoy he empezado la dieta jajajajaja)

besos

Talita dijo...

Quedó delicioso eses espaguetis! Mucho me gustan pasta a la boloñesa.

rogbl (Rocío) dijo...

me encantan los espaguetis a la boloñesa, se ven muy ricosss besos

elrincondelatata dijo...

Hola!
que ricos los espaguetis asi! jeje.

Un beso.

Celes dijo...

Me encantan y te sacan de más de un apuro!!!!
Besos

Silvia dijo...

Me encanta la pasta, da igual la salsa pero eso si... la bolognesa es la bolognesa. Espectaculares los espaguettis.

Besos.

Nieves dijo...

Este es un plato que a mis hijos les encanta, así que lo hago bastante a menudo. Estos se ven estupendos.

Un beso

Javi dijo...

Muy acertada esta boloñesa, y muy saludable por las verduras.
Abrazos.

Antuan dijo...

Hola buenas tardes María y Noelia
he visitado vuestro blogs y para ser,aficionadas a la cocina tenéis un blogs muy bonito,

en hora buena,ya hire visitándolo de vez en cuando.

Saludos a las dos