Esta receta es del blog de Melania MY SITE, cuando la pusimos no nos acordabamos de donde la habíamos sacado, pero lo cierto es que pertenece a su blog.
INGREDIENTES:
- un rulo de galletas
- café
- 2 botes de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas y media de azúcar
- caramelo líquido para el molde
Hierve la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y retira del fuego.
Carameliza el molde y vierte la mezcla.
Cuando enfríe tritura las gallegas y mezclalas con el café negro hasta que las empape bien.
Echalo por encima de la mezcla anterior y mete en la nevera, desmolda cuando esté bien frio.
2 comentarios:
Hola me alegra que hicierais la tarta, aunque no decis si os gustó o nó. ja ja
Pues con ella gané el 3º premio en el concurso de recetas de Muchogusto.net
Ya os tengo fichadas para seguiros la pista.
Besos
Por supuestisimo que nos gustó, y no me extraña que ganaras el tercer premio no sé como serían las otras recetas pero yo te hubiera dado el primero, gracias por la visita.
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