Del blog de Cuinant, ella hizo esta receta con thermomix yo de manera tradicional.
Como el título de la receta era bizcocho le hice en este divertido molde de osito.
INGREDIENTES:
- 120 g de queso emmental
- 150 g de pimiento verde
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de cebolla
- 150 g de calabacìn sin pelar
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- 70 g de aceite de oliva
- 160 g de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- sal y pimienta
Ralla el queso y reserva.
Trocea los pimientos y reserva, a continuación trocea la cebolla y el calabacín y reserva junto al pimiento.
En el vaso de la batidora pon los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y bate.
Añade la harina, la levadura, el queso rallado y bate de nuevo.
En una sartén pocha las verduras, y una vez pochadas añade a la mezcla anterior junto con el atún (escurriendo el aceite) y mezcla todo ayudándote con la espátula.
Pon la mezcla en un molde.
Con el horno precalentado introduce la bandeja y programa 15 minutos más o menos (hasta que veas que está hecho) a 200º.
2 comentarios:
Hola chicas que bizcocho mas bonito en ese molde, espero que os haya gustado. A mi me gusta mucho y ahora lo preparo en moldes individuales y queda superbien.
Un saludo y volveré a veros, me gusta mucho vuestro blog.
Gracias por visitarnos, y que te guste nuestro blog, a nosotras también el tuyo, vamos que estás entre nuestros preferidos, como siempre digo yo, MAESTRAS DE LA COCINA.
Un saludo
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