Ahí va una fácil y rápida, del blog LA COCINA DE BEGOTXU.
INGREDIENTES:
- 20 pimientos del piquillo
- palitos de cangrejo
- 5 huevos cocidos
- mayonesa
Se ponen a cocer los huevos y cuando estén los picamos en trozos muy pequeños, también picamos los palitos de cangrejo y los mezclamos con los huevos.
A esta mezcla le añades unas cucharaditas de mayonesa, hasta que esté todo bien mezcladito.
Y para finalizar rellenamos los pimientos.
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2 comentarios:
A que estan buenos
Buenos es decir poco, están buenísimos, para chuparte los dedos, después de esta, les hemos hecho varias veces, porque es un entrante delicioso.
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