Siempre me había gustado saber cómo se harían las gominolas, y del blog de QUECA MORELL, saqué la receta.
INGREDIENTES:
- 1 sobre de gelatina de sabor de fresa más una cucharada sopera
- 2 sobres de gelatina neutra
- 200 g de agua
- 300 g de azúcar
Introduce en el vaso de la thermomix todos los ingredientes excepto la gelatina de sabor, 5 minutos, velocidad 2, temperatura 100º.
Cuando termine añade la gelatina de sabor, y otros 5 minutos, velocidad 2 y temperatura 100º.
Vierte en los moldes untados previamente con aceite de girasol para que sea más fácil de desmoldar y mételos a nevera unas 24 horas.
Cuando haya pasado ese tiempo saca las gominolas de los moldes y rebózalas en azúcar.
Estas gominolas también se pueden hacer sin thermomix, simplemente, pones todos los ingredientes a fuego medio - bajo hasta que empiece a espesar un poco.
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