Del blog de CHOCOLATE Y PIMIENTA.
INGREDIENTES:
- 6 patatas
- 2 filetes de salmón limpios
- 2 huevos
- 100 ml de nata
- queso lonchas
- bola de mozarella
- sal y pimienta
- eneldo para espolvorear
Corta las patatas en rodajas de unos dos centímetros ponlas en una fuente de cristal echa sal y un chorro aceite y un pelin de agua y al microondas 8 minutos.
Ahora en un molde de albal haz una capa de patatas ,otra con el salmón a tiras y una de queso lonchas,y asi hasta dos pisos, bate los huevos con la nata sal y pimienta y echa por encima, pon al horno a 180º 20 minutos, desmolda cuando enfrie, y cubrelo con la mozalella por encima gratinarlo 10 minutos.
2 comentarios:
Que bueno se ve este pastelito, cada vez me gustan mas los pasteles salados¡¡ un besito chicas.
que bueno tiene que estar este pastel, a mi me encanta el salmon, este tiene una pinta estupenda.
Besitos!!
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