300 grs. de harina
150 grs. de mantequilla
Un pellizco de sal
100 grs. de azúcar glass
2 yemas de huevo
20 grs. de leche
30 grs. de cacao en polvo
Para el relleno:
500 grs. de mascarpone
2 huevos
70 grs. chocolate en polvo
100 grs. de azúcar
Preparamos la masa y ponemos todos los ingredientes en el vaso thermomix y programamos 2o seg. vel.6. (este paso yo lo hice con mi procesadora de alimentos en lugar de con thermomix)
Estiramos la masa y forramos un molde de quiche.
Pinchamos la masa para que no nos suba, al hornearla.
Llevamos al horno 12 mts. a 180ºC. Reservar.
Preparamos el relleno:
batir los huevos y añadir el cacao y el queso mascarpone.
Agregarlo a la masa reservada.
Hornear nuevamente unos 20 mts. aproximadamente a 180º.
FUENTE: del blog SES CUINETES D'AGUE, que a partir de hoy estará junto con los otros blogs, para tener su enlace siempre a mano.
13 comentarios:
Muchísimas gracias mis niñas¡¡¡¡¡
para mi es un honor y un orgullo esta entrada,os ha quedado expléndida y con una pinta expectacular,muchísimas gracias por tenerme a vuestro lado,
besitos mil,guapetonas.
¡¡Con queso y chocolate!!, mi mezcla ideal para los postres, buenísimo, bufff, me voy babeando, que ricooooo
Besazos
Que belleza de pastel, y seguro que estara buenisimo, un acierto guapa, besos
Me parece un dulce genial y sencillo de preparar, ademas los ingredientes me encantan.
Besos
Si no tuviera mascarpone esto sería la gloria para mi.
Besitos.
;-D
Qué buenísimo y con chocolate qué más se puede pedir, besos.
vaya pecado rico
Divinaaaaaaaaaaaa wapas yo tambien la tengo en pendientes ,seguro que esta de muete lenta.
Bicos mil y feli finde.
Holaaa, pues menuda costrata!! esto ya es la leche, con lo que me gusta el mascarpone y el chocolate, buff, qué pasada!!
Un besoooo
Queso y chocolate una combinación estupenda!!!!!!!
Copio la recetita, seguro que me encantará!!!!!!
Un besote
una receta muy rica, tomo buena nota ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Ummmm que delicia de postre.
Un besazo wapisimas
Guauuuu!!! me encanta esta receta. Que pinta tiene!!
Un besito
rosa
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