miércoles, 24 de junio de 2009

PAN (FUSSION COOK)


También me atreví un día con el pan, la verdad es que no porque lo diga yo, pero estaba muy bueno.

INGREDIENTES:
- 600 g de harina
- 200 ml de agua tibia
- 120 ml de leche tibia
- 20 g de levadura fresca para pan (lo venden ya en porciones)
- Sal

Pon el agua y la leche tibias en un cuenco grande o lebrillo y deshaz la levadura.
A continuación vete añadiendo la harina y la sal y mezcla poco a poco hasta obtener una masa lisa ni demasiado dura ni demasiado bland.
Amasa enérgicamente procurando que la masa se despegue del cuenco, si no fuese así sigue añadiendo harina hasta que puedas formar una bola.
El amasado debe durar un mínimo de diez minutos.
Engrasa la cubeta de la FC con aceite y pon la bola en el centro, cierra y deja levar, cuando haya doblado el volumen, programa "menú 30 m." si al abrir la parte de arriba esta mas blanca y quieres darle un poco de color, dale la vuelta y programa 10 minutos mas.

13 comentarios:

Luisa dijo...

Chicas, se ve muy bueno!!
Queda anotado
Besotes

Mar dijo...

Que maravilla es poder comer pan hecho por ti, no tiene nada que ver con el que compras y no solo por lo natural, sino porque lo has hecho tu....
Un beso cielo

Euge dijo...

pues esta muy apetecible ..para ponerle una sardina asada encima ya que estamos en san JUAN..........UN SALUDIÑO.

Rosa dijo...

Uffffffffffff lastima que mi olla sea un modelo antiguo y no pueda hacer pan con ella, por que menuda pinta tiene.
Un besito

Laura. dijo...

Jo que cacho pan, le estas sacando bien el partido a la fussion!!
Besos!

Cris dijo...

Tiene una pinta relamente fabulosa!!!
Un abrazo

laviana ( Fely) dijo...

Muy rico elpan. y digo yooooooo.... lo podré hacer en la GM??.
Un beso wapas.

NENALINDA dijo...

El pan te ha salido muy esponjoso , me lo imagino en la salsita del pollo ...ummmm que me pierdo jajaja.
Bicos mil wapa.

carmenpiva dijo...

¡Dios mío! ¡Pero qué actividad hay en vuestro blog! Y yo que ya voy arrastrándome, que mis pilas están agotadas y NECESITO descansar!!
Claro, sé porqué es... los años que os llevo!!! jjjj
Todo riquísimo y PROMETO que a la vuelta del verano me pondré a usar la Fussioncook con vuestras recetas, que tienen una pinta estupenda.
Muaks
Carmenpiva

Anabel dijo...

No hace falta que lo digas se ve en la foto que te ha quedado diez rico, rico
besines chicas!!!

Anna dijo...

¡¡¡Peazo de pan!!! te ha salienial , tomo nota. Besos

Talita dijo...

Su pan quedó con muy buena apariencia! Perfecto para el desayuno.

Celes dijo...

Ha quedado genial!!!! Tiene que estar de vicio.

Bs