miércoles, 3 de junio de 2009

BIZCOCHO ESPONJOSO DE NATA Y VAINILLA (FC)


INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 180 g de azucar
- 100 ml de nata
- 100 ml de leche
- 90 ml de aceite de girasol
- un chorrito de vainilla líquida (o una cucharadita en polvo)
- 170 gde harina de repostería
- 50 g de maicena
- 1 cucharadita de levadura royal

Monta los huevos, junto con el azúcar, hasta que estén esponjosos, (doblar el volumen).
Añade el aceite, la nata, la leche y la vainilla, mezcla.
Agrega los ingredientes secos, harina, maicena y levadura e integralo todo con la espátula o varillas hasta que esté todo bien unido.
Engrasa la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura, vierte la mezcla en ella.
Tapa la olla y sitúa la válvula en posición salida de vapor, selecciona menu horno 35-40 minutos, cuando acabe saca la cubeta y espera que enfríe antes de desmoldar.

(Es del recetario de la FC)

15 comentarios:

vacapaca dijo...

Chicas que rico!! ahora con el café me comía un buen trozo!! creo que huelo hasta aquí ese olor de bizcocho con vainilla!!! Un saludo, Montse.

Laura. dijo...

Que altito, que envidia!!Tiene que estar de miedo, besos!

PUSORONENITO dijo...

Buenísimo ese bizcocho de nata y vainilla.
La pinta y lo bien que os ha quedado, invitan a comer un trocito.
Besos
Jorge.

Eva dijo...

Que alto te ha quedado como a mi me gustan, se ve esponjoso, ya quisiera yo que me quedaran asi de altos, un beso.

Rosa dijo...

Madre de dios que pinta tiene este bizcocho, me llevo la receta para hacerla en el horno, por que de verdad que tiene una pinta fantastica.
Un besito wapas y buen día

Luisa dijo...

Hola chicas!!
Que rico se ve el bizcocho......¿queda algo?
Besotes

Anabel dijo...

Hola guapas,me encantan los bizcochos así que ni decir lo bueno y esponjoso que se ve.
Cuando podáis os pasáis por mi blog de premios
besines

Tivisay dijo...

que bueno. Noe, llevame un trocito al trabajo, para merendar.besossss.

ana dijo...

que pinta más buena y que alto te ha salido, ya me gustaría amí que me saliera así, me llevo la receta para hacerle en el horno.
Besitos.

Luisi dijo...

Que pinta¡¡ yo no tengo la fussion, pero se podra hacer en el horno, no?
besos

Cocinica dijo...

Por Dios que pinta más rica, os ha quedado delicioso.

Besos

NENALINDA dijo...

Po diosssssss ayer no me dejaba entrar en el blog ni a dejar un comentario , seguramente seria cosa de bloger por que hoy a sido a la prime .
El bizcoxo ha de estar rico , rico aun que no tengo la FC me la apunto para hacer en el horno , yo no me llevo na y no sera por ganas pero ya he pecado viendo la foto jajaja.
Cuando podais pasar por le blog teneis un regalito desde ayer pero me fue imposible dejar ningun comentario .
Bicos mil wapisimaaaaaaas.

La Cocina mia dijo...

Que maravilla de bizcocho te ha quedado. Ganas dan de morder la fotografía.

Besos

Elisa dijo...

Hola chicas, ese bizcocho os ha salido estupendo, me apunto la receta para hacerla en el horno, creo que así también saldrá rico. Besitos.

Marisa dijo...

Holaaaaa, un bizcocho que quita el hipo!! unos ingredientes riquísimos!!
un besoooo