jueves, 12 de marzo de 2009

YOGUR DE GALLETA


Esta receta es del blog de Melania; My Site.

INGREDIENTES:
- 1/2 rulo de galletas María, 16 galletas
- 50 g de azúcar
- 3 cucharaditas de caramelo líquido
- 1 litro de leche
- 1 sobre de cuajada

Pulveriza las galletas con la picadora, hasta hacerlas polvo.
Pon los líquidos menos un buen vaso de leche, en el fuego y añade el azúcar.
Mientras se calienta, mezcla en un bol con la batidora: el sobre de cuajada, la galleta picada, añade la leche que habias retirado y bátelo todo bien.
Añade todo a la leche del fuego, sigue moviendo para que se disuelva bien todo, y manten en elfuego, a fuego bajo, unos minutos hasta que veas que está espesando.
Retira y llena los vasitos de yogurt o el molde que quieras utilizar.
Espera a que enfrie y mete en la nevera hasta que cuaje del todo.

3 comentarios:

Merchi dijo...

Pues es una forma de hacer yogures bien rica y fácil. Habrá que probarla entonces, no se hable más ;)

un besin y que tengaís dulces sueños.

Melania dijo...

Me alegro que os haya gustado la receta. Sobre todo a los niños les encanta, bueno y a los no tan niños.
Besosss

lauriteles dijo...

Hoola guapisimas!!!

Como estais de trabajadoras, eh?? madre mia que pinta mas rica tiene tooodo!!