miércoles, 18 de marzo de 2009

BOLLITOS PREÑAOS (THERMOMIX)



Esta receta es del blog LA COCINA DE LAS PACAS, ya sabeis que a partir de hoy estará junto con los otros blogs en la parte izquierda.

INGREDIENTES:
- 50 g de aceite de girasol
- 100 ml. de agua
- 20 g de levadura
- 50 g de mateca
- 300 g de harina
- 1 yema de huevo
- sal
- azúcar
- Chorizo

Pon en el vaso; el aceite y el agua 2 minutos temperatura 40 º velocidad 6.
Añade el resto de los ingredientes y programa 20 segundos velocidad 6.
Haz bolitas y dale forma de bollito y dentro pone una rajita de chorizo.
Deja reposar 20 minutos.
Pinta con yema de huevo y mete al horno precalentado a 180º unos 20 minutos.

Tengo que reconocer que los bollitos les hizo mi abuela, no yo.

5 comentarios:

Las PacaS dijo...

HOla chicas, de hermanas a hermanas, mira que me gusta que trabajeis juntas y os lleveis bien al igual que nosotras. Verdad que están muy ricos los bollitos? A mí me encantan¡¡ pero hay que moderarse jajajaj un beso a las dos

ana dijo...

tienen una pinta buenisima, pero la masa sin termomix sera laboriosisima, aunque habra que probar.
Besos.

lauriteles dijo...

Joo que cosita mas rica!!! Esto me lo apunto, eh? madre mia que delicia!!!

Marisa dijo...

Holaaa, menuda pintaaa!! esto es un auténtico pecado jajaj
un besooo

Merchi dijo...

Orresistibles, al menos para mi, es ver un bollo preñao y caerseme los ojines. Me encantan y os han quedado estupendos.

un besin, guapas :)