miércoles, 22 de octubre de 2008

CARACOLILLOS CON PISTO Y CARNE PICADA



INGREDIENTES:
- pasta con forma de caracolillos
- 200 g de carne picada
- cebolla
- pimiento
- calabacín en trozos pequeños y sin piel
- aceite
- queso rallado

Cocer la pasta en abundante agua con sal.
Mientras pica el pimiento, el calabacín y la cebolla y fríelo en una sarten con un poquito de aceite, sin que se queme.
Cuando esté incorpora la carne y mezcla con la pasta, por último añadir el queso rallado y gratinar.

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