INGREDIENTES:
- 250 g de azucar
- una naranja entera de zumo sin pelar
- 3 huevos
- 100 g de aceite de girasol
- un yogur natural
- 250 g de harina
- un sobre de levadura royal
- un pellizco de sal
Pon en el vaso, el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tapa y programa 3 minutos a 37º vel.5, de esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
A continuación añade los ingredientes restante, excepto la harina, la levadura y la sal y mezcla todo en velocidad 2 y 1/2 unos segundos.
Seguidamente incorpora la harina, la levadura y la sal, y mezcla todo 15 segundos en velocidad 2 y 1/2.
Termina de envolver con la espátula. Por último engrasa un molde corona y espolvorea ligeramente con harina. Vierte la mezcla en él "no debe llenarse más de la mitad del molde".
Introduce en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
(Del libro de la Thermomix)
1 comentario:
Hola Chicas! He estado ojeando vuestro blog y veo que no le tenéis miedo a la combinación de sabores y texturas, me parece un blog estupendo, y a partir de ahora os visitaré muy amenudo.
Gracias por dejarme vuestra tarjeta de visita.
Un beso.
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