miércoles, 2 de marzo de 2011

TARTA DE MANZANA RÁPIDA

Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre.
- Dos manzanas.
- Un bote pequeño de leche condensada.
- Una medida del bote de leche.
- 3 yemas.
- 1 huevo.
- 1 cucharada sopera de maizena ( 15gr.).
- Una cucharada sopera de vainilla líquida vahiné ( opcional).

En un molde disponemos la plancha de hojaldre ( el mío era grande de 28cm.). Pinchamos con un tenedor.
Pelamos y cortamos las manzanas en gajos y las vamos poniendo sobre el hojaldre, en círculo.
 En un bol mezclamos: la leche condensada, la leche, las yemas y el huevo, la maizena y la vainilla. Batimos bien y lo vertemos sobre las manzanas, hay que hacerlo poco a poco dejándolo caer sobre una cuchara para que al caer no rompa la forma que hemos dado a las manzanas. ( Y las manzanas suben ordenadamente hacia arriba, quedando el dibujo igual que lo hemos hecho y la crema bajo, yo era escéptica, pero sale perfecto).
Horneamos a 175º durante 35-40 minutos.
Sacar y cuando esté fría podemos darle brillo con un poco de gelatina o mermelada.

FUENTE: del blog BOCADOS DE CIELO

17 comentarios:

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Hoy hemos preparado nosotros una, pero distinta. La tuya copio la receta porque me ha encantado.
besos

kanela y Limón dijo...

Estas son las recetas que me gustan a mi, rápidas y ricas. Me la llevo!!
Un besiño.

EVA L. dijo...

Qué fácilita, y con leche condensada me encanta!! Cuando empiezo a leer que hay colocar sobre el hojaldre la manzana pensaba que luego habría que darle la vuelta! Me la apunto ;)
Un abrazo

NENALINDA dijo...

Ummmm rapida y rica ricaaaaaa me llevo un caxin antes de que no quede na de naaaaaaa.
Bicos mil wapas.

Belén y Bego dijo...

Otra tarta de manzana para la colección, me encantan!!!! y además con leche condensada?? tiene que estar deliciosa...me la llevo!!!

Bsos

Irene dijo...

pues si que es rapida y facil, y encima con una presentacion buenisima!me encnata!besotes

Rosa dijo...

Tiene que estar riquisima, y es que las tartas de manzana me gustan muchisimo, y si encima son con holajdre mejor que mejor.
Un besito y buen día

ana dijo...

tiene una pinta estupenda, no la he hecho nunca con base de hojaldre pero voy a tener que probarla,

besitos.

http://hadasenlacocina.blogspot.com/

jessica dijo...

que rica a mi me gusta mucho la tarta de manzana buenisima,besos

garlutti dijo...

Y tan rapida de las que me gusta hacer ...estupenda y la foto ...dice ummmmm.besos MARIMI

♥ Ana dijo...

¡¡Con hojaldre, que buenísima!!, creo que es de las pocas tartas con fruta que me gustan, me encanta la tarta de manzana, y mira que hay variedades, jeje
Un besote

Marisa dijo...

Holaaaaa, me encantan las tartas de manzana! no la he hecho nunca con hojaldre, y mira que tiene que salir rica. Menudo aspectooooo!!
Un besoooo

A SABOR DE HOGAR dijo...

Desde luego que es rápida...y rica, rica
Besos

Beatriz dijo...

El blog de clemenvilla tiene unas cosas buenisimas. Yo he preparado alguna. Mis tartas favoritas son las de queso y las de manzana o las de manzana y las de queso, no sé cuáles me gustan mas. Tiene que estar buenisima.

mar dijo...

que buena con la leche condensada! esta no la he probado la proxima q haga es esta q a mi me encanta las de manzana pero no doy con una q me encante

Paula dijo...

ains, con lo que me gustan a mi las tartas de manzana, ya solo me faltaba que me enseñarais a hacerlas en un pis-pas, jajaja

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

OLGUIS dijo...

wow se ve estupenda y superfacil de hacer.
Saludos y te animo a las empanadillas de carne realmente quedaron muy buenas.

Saludos

Olguis.