FABADA ASTURIANA (FUSSION COOK)

Después que puse la entrada de ayer me acordé de que en realidad lo primero que hice fue esta fabada, pero bueno con cualquiera de las dos podría empezar porque estaba probando mi FC. La verdad que para mí es una maravilla, ya he hecho bastantes cosas y está todo muy rico, e insisto, lo de que se pueda programar es una gozada. Bueno no me enrollo más y ahí va la receta.
(tengo que decir que en la anterior no lo puse, que estas recetas son del recetario que viene con ella)

INGREDIENTES:
- 1/2 kg de fabes
- 3 chorizos
- 1 morcilla
- 1 trozo de panceta
- 2 patatas

Deja las fabes en remojo la noche anterior.
Pon en la cubeta las fabes escurridas, junto con el resto de los ingredientes, la panceta, los chorizos, las patatas peladas y troceadas y la morcilla, sala y cubre con agua (dos dedos por encima).
Cierra la olla y pulsa menú "Legumbres- temperatura 140º), deja que pierda la presión y sirve.

TARTA DE ATÚN

Esta receta aunque ya es la segunda vez que la hago la he sacado del blog de BARBARA, como sabeis también su blog aparecerá a partir de hoy junto con los otros blogs. La he repetido (logicamente) porque nos ha gustado muchísimo, no dudeis en probarla.

INGREDIENTES:
- 1 paquete de masa brisa
- 425 grs. de atun en lata escurrido
- 1/2 taza de mayonesa
- 4 cebolletas tiernas picadas pequeñas
- 4 huevos poco batidos
- 250 ml. de nata líquida
- 1/2 taza de queso rallado mozarella

Precalienta el horno a 180º, coloca en el molde la masa brisa.
Mezcla todos los ingredientes y echalos por encima de la masa.
Hornea unos 35 minutos aprox. Pincha con un aguja fina para saber si ya está hecha y deja enfriar en rejilla.

FLAN DE QUESO (FUSSION COOK)

Bueno y aquí está, esta es la receta con la que estrené la FUSSION COOK, y la verdad, es que aunque hace poco que la tengo ya he hecho varias recetas, lo que veo más práctico es poderla programar mientras tu haces otras cosas.
Y aquí os dejo la receta.

INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 300 ml de leche condensada
- 200 ml de leche
- 400 ml de leche evaporada
- 200 g de queso en crema
- caramelo líquido

Pon todos los ingredientes en un vaso de batidora, y bate todo durante un minuto.
Prepara la flanera o molde con tapa, bañando bien toda la basa con caramelo.
Vierte la mezcla y tapa el molde.
Introduce en la cube da la FC en la previamente habremos puesto un dedito de agua.
Programa manual 30 minutos. Una vez acabado el tiempo apaga la FC y espera que se despresurice sola. Abre la oll, saca la flanera y cuando esté totalmente frío, introduce en el frigorífico.

Con estas cantidades me salieron dos flanes.

GRATINADO DE MERLUZA

Esta receta es del blog MESILDACUINA, como ya sabeis como hemos hecho una receta suya a partir de hoy estará su enlace junto con los otros blogs.

INGREDIENTES:
- 400 g de merluza (3 filetes sin piel ni espinas)
- 2 puerros troceados
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de nata liquida
- 50 g de queso blanco cremoso
- 3 huevos
- 60 g de queso rallado
- Perejil picado. Ajo en polvo. Sal y pimienta

Rehoga los puerros con el aceite.
Añade la nata, el perejil, el queso cremoso, los huevos, la sal y la pimienta y remueve durante 8 segundos.
Vierte en una fuente de hornear. Mesilda utilizó un molde de silicona, nosotras también.
Desmenuza la merluza y pasa por la sarten un minuto,reparte por encima de la preparación y espolvorea con el queso rallado, una pizca de perejil picado y un poco de ajo en polvo.
Hornea durante 15 minutos y 2 más al grill.

CROQUETAS DE LOMO

INGREDIENTES:
- lomo curado(embutido)
- cebolla
- harina
- leche
- huevo duro
- aceite, sal

En realidad no voy a poner la elaboración porque es igual que todas las croquetas sólo que esta vez con lomo (riquísimas).

PASTEL DE VERDURA EN MICROONDAS

Otra de LAS PACAS, muy fácil y rica, de esas que viene bien deprisa y corriendo.

INGREDIENTES:
- 1 bote de menestra de verdura
- 4 huevos
- 200 nata liquida para cocinar
- 8 palitos de cangrejo
- 1 lata de atún
- sal , pimienta y nuez moscada

Bate los huevos, añade la nata, la sal, pimienta y nuez moscada.
Cuando esté bien batido añade la menestra, los palitos de cangrejo cortados en taquitos y el atún, y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un recipiente para microondas y programa 4 minutos max. potencia y 15 minutos al 75 % (700 W).

HELADO DE QUESO Y YOGUR

Esta receta es del blog de LAS PACAS.

INGREDIENTES:
- 300 g de queso tipo untar
- 2 yogures naturales azucarados
- 120 g de azúcar glass

Bate todo junto y congela en un contenedor.
Para que se quede cremoso hay que ir removiendo hasta que se congele cada 30 – 40 minutos.
Yo lo presenté junto con unas fresas y sirope de fresa.

CANAPÉS

Aquí os dejo unos canapés que puse ayer para picar.
1. Philadelphia con kiwi
2. Bocadelia de atún
3. Ensaladilla: patatas, gambas, palitos de cangrejo, mayonesa
4. Sobrasada, queso rallado y gratinar
5. Pimiento del piquillo y pepinillo picado con picadora, queso rallado y gratinar.
6. Mayonesa, jamón york y huevo duro.
Todos ellos los puse sobre pan bimbo, menos alguno con ensaladilla que los puse sobre pan.

FUSSION COOK

Hola de nuevo chic@s, este fue uno de mis regalos de cumpleaños, ¿qué os parece?, ya veis mi madre y mi hermana tuvieron la idea, así que a partir de ahora, además de poner recetas de forma tradicional y con thermomix también pondremos recetas con la Fussion Cook.

AGRADECIMIENTO

Bueno lo primerito de todo deciros (que me siento una maleducada) porque no os he dicho que soy MARÍA, mi hermana Noelia es mayor que yo, hizo 35 en marzo.
Y lo segundo es daros LAS GRACIAS, porque aunque he pasado un día estupendo, que ya os contaré detenidamente, me habeis hecho hasta llorar al entrar al escritorio y ver la cantidad de comentarios que me habeis dejado.
No me lo puedo creer todavía tengo hasta escalofríos.
Mi hermana y yo empezamos con esto como una tontería, pero creo que son tan grandes los lazos que nos unen a todos los blogs que al fin y al cabo considero que somos una gran familia aunque no nos veamos.
Como sabeis nunca he sido de escribir mucho, me limito a poner la receta y poco más, pero es tal la alegría que siento ahora mismo que no he podido dejar de deciros unas palabras.
MUCHÍSIMAS GRACIAS, de todo corazón, nunca lo olvidaré.

HOY ES MI CUMPLEAÑOS

Hola chicas, hoy día 26 es mi cumpleaños, cumplo 28, y además hoy también hace 36 años que se casaron mis padres, les quiero dedicar esta entrada por su aniversario, MUCHÍSIMAS FELICIDADES, os quiero un montón.

Y a tod@s los que me visitais os invito a un trocito de mi tarta.

FILETE DE PESCADO CON MEJILLONES EN ESCABECHE

Esta receta la hemos sacado del blog de MENORCANA. Una receta muy fácil y rica.

INGREDIENTES:
* Para dos personas
- 2 Filetes de pescado
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 100 g de nata para cocinar ligth
- Sal

Sala los filetes de pescado y hazlos a la plancha con muy poquito aceite.
Mezcla en un bol la nata líquida y el escabeche de los mejillones.
Pon los filetes en una cazuela y coloca los mejillones encima del pescado.
Vierte por encima la mezcla de nata y escabeche y calienta, justo hasta que empiece a hervir.

PUDING DE MERLUZA Y GAMBAS

Esta receta es del Blog La Cocina de Javi, os dejo el enlace junto con los otros blogs.

INGREDIENTES:
- 1 Kg de merluza
- 250 g de gambas
- 100 g de nata líquida
- 6 huevos
- 2 cucharadas de tomate frito
- limón, ajo
- perejil, laurel
- sal, mantequilla
- pan rallado

Cuece la merluza en un litro de agua fría con sal, la piel del limón, laurel, dos dientes de ajo y perejil.
Cuendo empiece a hervir retírala y deja que enfríe. Después desmenúzala y añade las gambas, los huevos batidos, la nata y el tomate al gusto, sazona.
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla, espolvorea con un poco de pan rallado.
Hornea al baño maría hasta que cuaje, cuando esté frio desmolda.

PREMIO

Este premio nos lo ha concedido Paqui, aquí os dejo el enlace para que visiteis su blog que no tiene desperdicio.

Estos son los blogs a los que se le pasamos.
- Hadas en la cocina
- Cocina con Tivisay
- Cocina casera fácil
- Recetillas con amor
- Siguiendo a Nenalinda
- Mis cosillas de cocina y Thermomix
- El rincón de la Tata
- Pusoronerito
- Sal y azúcar
- El blog de Mnieves
- La cocina de Javi
- Mis platos favoritos
- Migallas de Fely
- Comer guapamente

ALUBIAS CON CALAMARES

Esta receta es de Carlos Arguiñano.

INGREDIENTES:
- 200 g de alubia blanca
- 8 calamares
- 3 cebolletas
- 1 pimiento verde
- 5 rabanitos
- agua
- aceite
- sal
- 1 hoja de laurel
- perejil
Pon las alubias a remojo de víspera. Ponlas a cocer en una cazuela con agua, una hoja de laurel, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Pon la tapa y deja cocer durante 6-8 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor.
Pica finamente la cebolleta y ponla a pochar en una cazuela amplia y baja. Sazona y pica también el pimiento y los rabanitos e incorpóralos. Cocina durante 5-6 minutos. Escurre la alubias y añádelas a la verduras.
Limpia los calamares y sazónalos. Calienta una plancha, riega con un poco de aceite y cocina los cuerpos. Pon agua a cocer en una cazuela con una pizca de sal y escalda los tentáculos durante 1 minuto.
Sirve las alubias en una fuente amplia. Coloca encima los cuerpos de los calamares y los tentáculos. Decora con una rama de perejil.

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA

Esta recetas es del blog Ana en la cocina a partir de hoy estará su enlace junto con los otros blogs.

INGREDIENTES:
- 250 g de Bacon en lonchas
- 400 g de Carne picada
- 50 g de Ketchup (yo puse tomate)
- 1 Cucharada de pan rallado
- 1 Huevo Batido
- 2 Huevos duros
- 6 Lonchas de Queso fundido
- 6 ú 8 Pimientos de piquillo
- 2 Patatas grandes
- 1 Cebolla pequeña
- 2 Huevos
- Aceite, Sal y Pimienta,

Forra un molde alargado con las lonchas de bacón.
Aliña la carne con el Ketchup, sal y pimienta. Añade el huevo batido y la cucharada de pan rallado. Mezcla bien.
Pon la carne en el molde encima del bacón formando una capa, en el centro de la carne colocar los huevos duros cortados por la mitad, presionando para que queden dentro. Tapa con el queso en lonchas y encima los pimientos piquillo.
Pela las patatas y la cebolla, corta como para hacer tortilla, a rodajas.
Ponlas en un recipiente de cristal con un chorrito de aceite y metelas en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia, removiendo de vez en cuando.
Bate los dos huevos, mezcla con las patatas y la cebolla, pon sal al gusto.
Pon la mezcla de huevo y patatas sobre los pimientos y tapa con las lonchas de bacón que sobran por los lados, añadiendo alguna más, si es necesario, para cubrirlo del todo.
Mete el molde en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos.
Una vez terminado el tiempo, desmoldalo y ponlo en una bandeja y gratina para dorar el bacón.
Se puede tomar frío o caliente…

PREMIO

Y este otro premio nos lo entrega Nenalinda, muchísimas gracias por acordarte de nosotras, os pongo en enlace por si no habeis visitado su blog que no creo.
Y estos son los blogs a los que se le pasamos.
- Recetillas con amor
- Vamos a cociMAr
- El rinconcito de Mar
- Migallas de Fely
- Las Pacas

PREMIO

En esta ocasión ha sido Ana del blog Hadas en la cocina, la que se ha acordado de nosotras a la hora de repartir el premio, como no tiene reglas se lo pasamos a estos blogs:
- Nenalinda
- Rosa
- Macu
- Carmenpiva
- Laura

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE DE MI ABUELA

Os pongo esta receta que nos ha hecho mi abuela, son pimientos rellenos de carne picada y luego pasados por harina y huevo y fritos.

Como veo que estais de acuerdo en que le falta algo a la receta, sí que es cierto que no lo he puesto porque ella me lo dijo así tal cual, pero he vuelto a preguntarla y me dijo "pues claro nena, cómo no vas a arreglar la carne y pasarla por la sarten", ya sabeis las abuelas, que como para ellas es obvio, creen que para nosotras también.

PREMIO

Hoy hemos recibido estos dos premios, el primero nos lo ha otorgado Javi y el segundo lo hemos recibido de manos de Machemo, les agradecemos el haberse acordado de nosotras, os dejo los enlaces a sus blogs para que os paseis por sus cocinas.
Como ya los tenemos, como sabeis no los repartimos se los entregamos a la gente que nos sigue y nos visita, que sin ellos no sería posible continuar con esta ilusión, va por vosotros.

LOMO A LA BARBACOA CON PIÑA Y PIMIENTOS

Hoy os voy a poner una receta que está en el libro SALUD A LA CARTA, que me regaló hace poco mi marido, la salsa barbacoa junto con la piña le dan un toque al lomo diferente.

INGREDIENTES:
- 500 g de lomo de cerdo
- 200 g de piña
- 8 pimientos del piquillo
- 1 loncha gruesa de panceta
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 4 cucharaditas de salsa barbacoa
- zumo de dos naranjas
- aceite, sal
- cristales de sal (yo no usé)
- pimienta, perejil picado

Fríe los pimientos del piquillo en un cazo con un poco de aciete. Añade medio vaso de agua y tritura. Añade el agua de ajo a la cazuela de los pimientos, una pizca de azúcar y de sal. Cocina durante 15 minutos. Escurre los pimientos y resérvalos.
Corta el lomo de cerdo en taquitos. Salpimenta y ponlos en un bol. Añade la salsa barbacoa y mezcla bien. Deja reposar un rato.
Trocea la piña y ásala en una sartén con un poco de aceite. Salpimenta y reserva. Trocea la panceta y fríe los trozos en una sartén con su propia grasa. Reserva.
Fríe los cubitos de cerdo en una sartén con un poco de aciete. Retíralos a un plato y reserva. Vierte el zumo de naranja en la sartén en la que has cocinado el cerdo y dale un hervor hasta conseguir una salsa.
Coloca en un plato llano la piña, el cerdo y la panceta. Acompaña con los pimientos y riega con la salsa de naranja. Espolvorea con unso cristales de sal y con perejil picado.

COPA DE FRESAS CON CREMA DE QUESO

INGREDIENTES:
- mermelada de fresa casera
- 1/2 tarrina de queso philadelphia
- 2 yogures naturales azucarados
- unas fresas para decorar

Con este orden es como montamos cada copa.

GRATINADO DE PATATAS Y SETAS

INGREDIENTES:
- 3 patatas
- 1/2 pimiento
- 1/2 cebolla
- sal
- una bandeja de setas
- aceite
- un chorrito de nata
- queso rallado emmental

Freímos las patatas como para tortilla, cuando estén las sacas y las dejas en una fuente para horno.
Seguidamente pochas la cebolla, echas el pimiento y añades las setas (cuando estén las eché un chorrito de vinagre de módena).
Lo sacas y lo pones encima de las patatas, y le echas por encima nata líquida y lo cubres con el queso rallado y lo gratinas unos 10 minutos a 180º.

PASTEL DE GARBANZOS Y ATUN (THERMOMIX)

Esta receta tan original la hemos sacado del blog de Las Pacas.
INGREDIENTES:
- 200 g de salsa de tomate
- 400 g de garbanzos cocidos (vale 1 bote)
- 250 g de atún en aceite
- 200 g de crema de leche (18%)
- 3 huevos enteros

Tritura los garbanzos con el atún hasta obtener un puré en velocidad 5-7-9.
Mezcla este puré con la salsa de tomate y la crema de leche. Añade los huevos y batir durante 2 minutos, velocidad 6.
Vierte la mezcla en un molde rectangular de plum-cake y mete en el horno al baño maría durante 40 minutos, 180º-200º.
Espera a que esté frío para desmoldarlo.

PINCHITOS DE POLLO A LA PLANCHA

Esta receta es del blog de Mónica, es muy fácil y el resultado es muy bueno.

INGREDIENTES:
- Pechuga de Pollo (Congelada o fresca)
- Cebolla
- Pimiento
* Para el adobo de la carne:
- Ajos
- Perejil
- Orégano
- Un poquito de Pimentón Dulce
- Aceite
- Sal y Pimienta

Prepara un adobo en la batidora, con unos dientes de ajo, perejil, un poquito de orégano, una cucharadita de pimentón y aceite.
Corta la pechuga en tacos del grueso que quieras.
Prepara los pinchitos alternando un taco de pollo, un trozo de cebolla, un taco de pollo, un trozo de pimiento, y así sucesivamente hasta rellenar el palillo.
Pasa los pinchitos por el adobo, si es posible la noche antes de hacerlos para que la carne coja más sabor. Salpimenta.
Calienta la plancha, según sus intrucciones y pon en ellos los pinchitos, dándoles vuelta hasta que la carne esté hecha y doradita.

BATIDO DE FRESA (THERMOMIX)

INGREDIENTES:
- fresas
- azúcar
- leche

Vierte primero las fresas con el azúcar y trituralo a velocidad 5.
Cuando esté añade la leche y sube hasta velocidad 10.
Decora con nata montada y sirope de fresa.

LENTEJAS ESTOFADAS (THERMOMIX)

Ya sabeis que poco a poco vamos conociendo la thermomix, en esta ocasión nos pusimos con estas lentejas, y la verdad es que gustaron mucho en casa, no quedan ni caldosas ni secas, quedan en su punto.
La receta la cogimos del blog LA THERMOMIX DE ROSA.

INGREDIENTES
- 350 g de lentejas (al menos deben estar en remojo 2 horas)
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de zanahoria
- 100 g de patata en tacos
- 100 g de cebolla troceada
- 1 chorizo cortado en láminas
- 1 cucharada de pimentón picante
- 50 g de aceite de oliva
- sal
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel

Pon en remojo las lentejas antes de su preparación. Con dos horas antes es suficiente, pero puedes dejarlas de un día para otro.
Vierte las lentejas lavadas y escurridas en el vaso con el resto de los ingredientes, finalizando con el agua y programa 30-35 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Cuando acabe el tiempo estarán listas.
800gr de agua

PREMIO

Nos han concedido este otro premio, que por lo visto es el de la pacienda, en este caso han sido Paqui y Elisa, les agradecemos de corazón que se hayan acordado de nosotras, como siempre es un honor.
Si alguien (que no creo), no los ha visitado nosotras desde aquí los recomendamos.

Este premio viene con unas reglas, que son:

1. Publicarlo en el blog.
2. Mencionar quién te lo mandó.
3. Pasarlo a la gente que desees, pero sobre todo, que destaque por su paciencia.

En este caso sólo se lo voy a pasar a Tivisay, porque la pobre está teniendo mucha pacienda para aprender a hacer cosas con el blog, así que va para ella.

ENSALADA DE CORAL DE MAR

INGREDIENTES:
- coral de mar (Pescanova- Mercadona)
- tomate
- lechuga
- canónigos
- manzana
- nueces
- queso emmental en dados
- aceite, vinagre, sal

ENSALADA DE QUESO Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES:
- ensalada (lechugas variadas)
- canónigos
- nueces
- pasas
- queso rulo de cabra
- aguacate

MELOCOTONES DE PESCADO

INGREDIENTES:
- melocotones en almíbar
- bocas de mar
- bonito
- mayonesa (he usado marca Musa)

Mezcla las bocas de mar con el bonito y la mayonesa, y rellena los melocotones.

REVUELTO DE GUISANTES, BOCAS DE MAR Y BACON

INGREDIENTES:
- 1 bote grandede guisantes en conserva (ecológicos de Carrefour)
- 1/2 cebolla
- aceite
- bacon en taquitos
- 7 bocas de mar

Haz un refrito con la cebolla y el bacon; cuando se vaya pochando añades las bocas de mar, dejas que se haga un rato y añades los guisantes.

* Esta anotación es por la tarta de chocolate rápida: He vuelto a hacerla, y le he cambiado la foto, además he añadido el sobre de cuajada y mucho mejor.

TARTA HELADA DE YOGUR

Esta receta es del blog LA CASITA DE PAQUI, como sabeis a partir de hoy estará su enlace junto con los otros blogs. Nos ha sorprendido bastante esta receta, bueno la verdad es que nos ha encantado.

INGREDIENTES:
- 12 galletas maría
- 50 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 100 gr de leche condensada
- 4 yogures naturales (unos 400 gr de yogur)
- 400 gr de nata

Tritura las galletas muy finas y mezclalas con la mantequilla en pomada.
A continuación aplasta bien la masa en un molde de aro desmontable.
Y metela en frío para que endurezca.
Prepara la base de yogur.
Mezcla los yogures, con el azúcar y la leche condensada.
Cuando esté bien mezclado añade la nata montada. Es mejor hacerlo con una maquina, nos ahorraremos mucho tiempo y esfuerzos.
A continuación pon la mezcla en el molde encima de la base de galletas. Y echa por encima mermelada (nosotras no pusimos nada). Metemos a congelar.

Aprovechamos la entrada de hoy para deciros que hemos colocado también junto con los otros blogs, uno blog nuevo de nuestra amiga Tivisay que está empezando, os invitamos a que visiteis su cocina

CREMA DE ZANAHORIA Y NARANJA (THERMOMIX)

INGREDIENTES:
- 500 g de zanahoria
- 200 ml de zumo de naranja
- 30 g de aceite
- sal
- un chorrito de nata líquida

Pela y pica las zanahorias, ponlas en el vaso y añade el resto de los ingredientes (menos la nata) y programa 35 minutos, temperatura 80º, velocidad 4.
Cuando termine deja templar, tritura (a mí me gusta triturarlo templadito no en caliente).
Cuando esté emplatado servir con un chorrito de nata líquida.

PATATAS MICRO CON ALIOLI EXPRESS

INGREDIENTES:
- 4 patatas
- ajo
- mayonesa
- perejil
- sal

Pela las patatas, pínchalas y ponlas en un plato en el microondas unos 5-6 minutos a máxima potencia.
Las sacas y las dejas que se templen, y las cortas en trocitos bien grandes. Picas un ajo bien picadín y se lo echas por encima, también le echas dos cucharadas de mayonesa y espolvoreas con perejil.

BIZCOFLAN

Esta receta la hemos sacado del blog LAS COMIDITAS DE CRIS.

INGREDIENTES:
* Para el flan:
- 4 huevos
- 500 gr. de leche
- 120 gr. de azúcar
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- caramelo líquido.

* Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 90 gr. de azúcar
- 90 gr.de harina

Carameliza el molde.
Con ayuda de la batidora, bate los ingredientes para el flan y vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Bate los huevos con el azúcar hasta que te quede una mezcla espumosa, incorpora la harina y vierte la mezcla cuidadosamente sobre el flan.
Pon en la bandeja del horno 1 dedo de agua e introducela en el horno hasta que lo tengas precalentado a 180º, cuando alcance la temperatura introduce el bizcoflan y hornea durante unos 30-35 minutos.
Una vez listo deja enfriar antes de desmoldar y adorna al gusto.
Esta es la receta de ella, yo en lugar de poner agua en la bandeja utilicé el molde para quiché, en él puse el agua, y en él, metí el molde con el bizcoflan.

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!

Con esta cestita de flores me han sorprendido hoy a la puerta de casa, era el chico de la floristería que preguntaba por María, ¡qué ilusión!
Quiero dedicar la entrada de hoy a todas las madres, que es por ellas que nosotras estemos aquí y en especial a la mía, que dicen que madre no hay más que una y es cierto, como la mía no la hay.
A ella le dedico también estas flores, que aunque yo, ya sea madre, a ella también la necesito, creo que crecemos en algunos sentidos pero en otros seguimos siendo los mismos niños de cuando eramos pequeños.

Un besote mamá, te quiero.

TORTILLAS RELLENAS

La entrada de hoy va de tortillas, la primera foto es de mi madre, que hizo la tortilla, encima puso tranchetes, encima jamón york, mayonesa y para terminar una tortilla francesa.
Y la segunda foto es de mi hermana, que hizo la tortilla le puso, mayonesa, espárragos, jamón york, tomate en rodajas y tiras de zanahoria, y por último cerró con otra tortilla francesa.