lunes, 4 de mayo de 2009

BIZCOFLAN


Esta receta la hemos sacado del blog LAS COMIDITAS DE CRIS.

INGREDIENTES:
* Para el flan:
- 4 huevos
- 500 gr. de leche
- 120 gr. de azúcar
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- caramelo líquido.

* Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 90 gr. de azúcar
- 90 gr.de harina

Carameliza el molde.
Con ayuda de la batidora, bate los ingredientes para el flan y vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Bate los huevos con el azúcar hasta que te quede una mezcla espumosa, incorpora la harina y vierte la mezcla cuidadosamente sobre el flan.
Pon en la bandeja del horno 1 dedo de agua e introducela en el horno hasta que lo tengas precalentado a 180º, cuando alcance la temperatura introduce el bizcoflan y hornea durante unos 30-35 minutos.
Una vez listo deja enfriar antes de desmoldar y adorna al gusto.
Esta es la receta de ella, yo en lugar de poner agua en la bandeja utilicé el molde para quiché, en él puse el agua, y en él, metí el molde con el bizcoflan.

15 comentarios:

NENALINDA dijo...

Rico ricooooo ..ummmmm mi mami lo hacia muxas veces en una olla que se trajo de portugal hace muxos años y le salia de vicio igual que el bizcoxo de yogurt pero ahora se pega to en ella de tanto usarse y no salen bien o se queman o se quedan crudos .
Me llevo un caxitoooooo con tu permi ok.
Bicos mil wapisimass.

Laura. dijo...

Que ricoooo me encanta el flan, que bien te ha quedado!!

Juan dijo...

Hola MariNoelia. Nunca he hecho este postre. La verdad es que siempre me ha llamado la atención. Tiene que estar muy rico así que es una de las cosas que tengo pendientes de hacer.
Te ha debido salir fabuloso.
Saludos

Cris dijo...

Os ha quedado genial, a que está rico??? y es muy fácil de hacer!!
Un abrazo

Anna dijo...

Muy sabroso, me encanta y con los ingredientes que lleva debe de estar buenisiiiimo. Besos.

carmenpiva dijo...

¡Por Dios, chicas! Es que me encanta todo lo que poneis en el blog!!!. Voy a dejar de apuntaros en mi lista de proyectos, porque voy a parecer un clon vuestro.
Un besín
Carmen

Anabel dijo...

Ummmm que rico se ve me cojo ese trocito ja,ja
besines

Sonia dijo...

Pues os ha quedado estupendo, que pinta más buena tiene.

Besitos,

Marita dijo...

Que buena pinta, con tu permiso copieteo la receta para este fin de semana. Muchas gracias por compartir.
Besos

Las PacaS dijo...

Mira por donde ya tengo postre para hoy, a si que mandarme 1 ración de esa delicia de bizcocho.
besitos.

Mandragora30 dijo...

Riquísimo este flan... tiene una pinta tremenda ;D

Un besote!!

Mar dijo...

Que maravilla chiquilla, yo lo había leído la receta por ahí pero tu foto lo dice todo, y es que es bien fácil... la apunto a mano para hacerla pronto
Un beso cielo

Celes dijo...

Hola!!! me ha encantado la receta. He visto que habeis hecho muchas cosas, poco a poco lo ire viendo todo!!...

Besos

Mónica dijo...

Os quedó estupendo y con una buena textura. Me gustó esta receta. Es como el flan de huevo pero con base de bizcocho. Delicioso!!

Besos,

Macu dijo...

mmm riquisimo este bizcoflan, cada vez que lo veo me dan ganas de prepararlo, pero aun no me e decidido, tendre que probar aver como me sale que parece facilito de ahcer.
Besitos!!