Este bizcocho como se lo llevaba mi madre no nos dio tiempo ni a desmoldarlo, pero por lo que ella y mi abuela me dijeron está muy rico y delicioso para acompañar con un cafetín o sólo.
La receta es de BOCADOS DULCES Y SALADOS.
INGREDIENTES:
- 250 g de mantequilla
- 250 g de harina
- 260 g de azúcar
- 8 g de levadura en polvo
- 4 huevos
- 200 g de yogur cremoso
En un recipiente con el azúcar, vete incorporando la mantequilla fundida.
Mezcla todo bien y añade los huevos de uno en uno.
Agrega el yogur y la harina, previmente tamizada con la levadura y mezcla todo suavemente.
Unta un molde con mantequilla y espolvorealo con harina. Vierte la mezcal en el molde. Introducelo en el horno precalenta a 170º y déjalo durante más o menos 30 minutos.
Deja enfriar antes de desmoldar.
13 comentarios:
Y tan cremoso que te ha salido. Se ve deliciosos y rico rico.
Besos
Desde luego parece de lo más esponjoso, tendré que probarlo con yogur cremoso.
Un beso
pues tiene una pinta deliciosa , pero yo ahor mismo me voy a hacer unas crepes
bizcocho sencillo y exquisito.
Un beso.
mmm!que pinta mas ricaa
Holaaaa, ha quedado delicioso, no me extraña que no os diese tiempo a desmoldarlo jajajja
Lo tendré que probar con yogur cremoso, siempre le pongo normal.
Un besooo
Desde luego tiene una pinta más que deliciosa. Probaré esta receta.
Un besiño.
Tiene una pinta deliciosa. Besos.
yo siempre usaba el yogur normal y ultimamente siempre le pongo los de tipo griego,y yo creo que se nota,...
Pues venga a hacer otro que parece ser que este no ha durado nada!!!
besos
Muy rico, se ve bien esponjoso. Los de yogur siempre triunfan, son tan suavecitos... hice tu mermelada de kiwi, la estoy editando, quedó buena no, bueníiisima!! muchas gracias. Un beso gordo!
Los bizcochos de yogures me encantan y este tuyo se ve delicioso.
Un beso.
tiene una pinta buenísima...doradito, subidito y seguro que esponjoso....
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