sábado, 19 de septiembre de 2009

GUISO DE MEJILLONES


INGREDIENTES:
- 1 Kg de mejillones sin concha
- 1/2 Kg de palitos de cangrejo
- 2 cebollas
- 2 ajos
- vino blanco
- tomate triturado
- 1/2 Kg de gambas peladas
- aceite
- salsa perrins

Haz un sofrito con la cebolla y el ajo bien picado, cuando esté pochado, añade la salsa perrins y deja reducir, junto con el vino y un poco de agua.
Añade los mejillones y los palitos de cangrejo previamente cortados, la salsa de tomate y deja todo hasta que coja el sabor.

Fuente: Mundorecetas

11 comentarios:

Manresa dijo...

que buena pinta

besos

Cocinica dijo...

Que buenos, nunca los he hecho así.

los probaré.

Besos

mamen dijo...

Que rico guiso, con lo ricos que estan los mejillones, me encanta, un beso

Mar dijo...

wow que fácil y rico por dios... me gusta y es algo que puedo dejar medio hecho y terminarlo cuando llegue a casa, jejejeje
Un beso cielo

laviana ( Fely) dijo...

esta si que es una innovación...vamos que nunca la he visto y encima me gusta....gracias wapas bexinoooos y buen finde

Anna dijo...

¡Que rico y sabroso! me encantan todos los ingredientes y con esta salsita deve de estar buenisimo.
Que tengas un buen fin de semana.

Espe dijo...

pues si,facilito y original,no he comido los mujillones asi.apunto.

pityenlacocina dijo...

que rico! me encantan los mejillones y asi no los he comido nunca, gracias por la receta!

besitos,

pity

Mónica dijo...

Esta receta es de las que le gustaría sin duda a mi marido. Quedó con una pinta estupenda!

Buen domingo,

The kiwi kitchen dijo...

Qué rico, me encantan los mejillones!
Besos,
Nuria

ana dijo...

los mejillones tienen una pinta estupenda, me apunto la receta

besitos.