sábado, 28 de febrero de 2009

SOLOMILLO CON SALSA DE QUESO



INGREDIENTES:
- unos filetes de solomillo
- queso roquefort
- nata líquida
- obleas

En un molde para muffins, pon las obleas y mételas en el horno hasta que veas que están hechas.
Mientras pon el trocito de queso roquefort junto con la nata líquida en un cazo y remueve mientras va cogiendo consistencia.
Fríe a la plancha los filetes de solomillo, y echa la salsa en las cestitas de obleas.

2 comentarios:

Cris dijo...

Que plato más rico y que buena idea lo de las obleas!!!
Besitos.

María y Noelia dijo...

Nosotras utilizamos muchos las obleas, le llamamos cestitas, además las puedes rellenar de lo quieras.

Como siempre gracias por la visita.

Un besote