miércoles, 24 de septiembre de 2008

TARTA DE MANZANA (RÁPIDA)

Otro de los blogs, en este caso páginas que visitamos es LA COCINA DE AURO, de él hemos sacado esta receta, con algún retoquillo.



INGREDIENTES:
- 4 manzanas (2 para adornar)
- 1 sobre de levadura (yo utilicé levadura natural)
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 3 huevos
- mermelada de albaricoque (yo le puse una de manzana que había hecho en casa)

Junta todos los ingredientes menos las manzanas y la mermelada. Bate con la batidora y añade 2 manzanas en cachitos pequeños.
Engrasa un molde y echa la mezcla en él.
Después parte las otras dos manzanas en gajos para adornar (precalienta el horno a 180º) e introduce en el horno hasta que esté doradita.
Cuando enfríe pinta con la mermelada de albaricoque.

No hay comentarios: