jueves, 18 de septiembre de 2008

PIMIENTOS RELLENOS

Ahí va una fácil y rápida, del blog LA COCINA DE BEGOTXU.



INGREDIENTES:
- 20 pimientos del piquillo
- palitos de cangrejo
- 5 huevos cocidos
- mayonesa

Se ponen a cocer los huevos y cuando estén los picamos en trozos muy pequeños, también picamos los palitos de cangrejo y los mezclamos con los huevos.
A esta mezcla le añades unas cucharaditas de mayonesa, hasta que esté todo bien mezcladito.
Y para finalizar rellenamos los pimientos.

2 comentarios:

Begotxu dijo...

A que estan buenos

María y Noelia dijo...

Buenos es decir poco, están buenísimos, para chuparte los dedos, después de esta, les hemos hecho varias veces, porque es un entrante delicioso.