- 400 g de harina de fuerza
- 20 g de levadura fresca
- 10 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 ml de leche tibia
- 1 huevo
Estiramos la masa, cortamos discos, colocamos una salchicha envuelta en una rodaja de queso en el centro, cortamos ámbos lados de la masa en tiras y los trenzamos. Cogemos porciones de masa, las estiramos haciendo tiras y éstas las enrollamos alrededor de cada salchicha. Dejamos levar de nuevo, pintamos con huevo y espolvoreamos con semillas de sésamo. Precalentar el horno a 180ºC y las cocemos unos 20 minutos. Listo y a disfrutar...
FUENTE: del blog KANELA Y LIMÓN.
6 comentarios:
Madre miaaa yo debería de ...no mirar porque yo por uno de estos muerdooooo, me llevo la receta y te mando un besico y te deseo feliz fin de semana.
Ya lo creo que estan buenos, con esa pinta y viniendo de Cristina exito asegurado, vaya colorcito que te quedo, dan ganas de darle un bocaito, un beso
Excelentes perritos calientes, como me gustan estas elaboraciones para mis hijos...
Besos
me encanta hacer estas masas que ya llevan la chicha incorporada, jajaja
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
No conocñia vuestro blog y es súper chulo así que me quedo por aquí con vuestro permiso.
Besitos
y todo caserito, qué maravilla, nunca hice los hot dog así, siempre con el pan comprado, así que me llevo la receta!!!
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