Esta receta es del Blog La Cocina de Javi, os dejo el enlace junto con los otros blogs.
INGREDIENTES:
- 1 Kg de merluza
- 250 g de gambas
- 100 g de nata líquida
- 6 huevos
- 2 cucharadas de tomate frito
- limón, ajo
- perejil, laurel
- sal, mantequilla
- pan rallado
Cuece la merluza en un litro de agua fría con sal, la piel del limón, laurel, dos dientes de ajo y perejil.
Cuendo empiece a hervir retírala y deja que enfríe. Después desmenúzala y añade las gambas, los huevos batidos, la nata y el tomate al gusto, sazona.
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla, espolvorea con un poco de pan rallado.
Hornea al baño maría hasta que cuaje, cuando esté frio desmolda.
23 comentarios:
Hola!!! Aquí vengo a agradeceros los premios, que me dá mucha penita no tener tiempo casi ni pa sentarme frente al pc, pero weno, la última recetilla que he colgado os la he dedicado a tod@s los que me dísteis premios ;D
Por cierto, buenísimo pudding, tengo que probarlo!!
Un besote enoooorme!!!
Hola!!!!!!! gracias por el comentario del bizcocho!!!
Este puding tiene que estar muy bueno!!!
El pescado me encanta y con esa textura queda genial!!
Besotes
Miel
Un puding riquisimoooo, me encanta la merluza!!!!
Un abrazo
¡que rico se ve!!! y que fácil de hacer.
besitos.
Que rico... parece una tarta de fresa!! que color tan bonito.Besos!!
Menuda pinta tiene el puding!! Riquisimo. Besitos y feliz finde.
Que rico!! Fresquito tiene que estar de muerte!! Este verano cae fijo!! Un saludo, Montse.
Buenísimo y qué relleno: de lujo.
Besos.
Ha quedado estupendo...casi parece una tarta...!!!
Bicos.
Hola. Este pudín tiene que estar muy rico. No suelo hacer mucho así que tendré que empezar algún día.
Buen fin de semana.
Saludos
yo soy de pudins...así que este me lo copio.
Un besazo preciosas.
Me encanta como te ha quedado puding Un beso y buen fin de semana
riquisimo el puding de pescadito, yo a veces lo hago con restos y así lo aprovecho todo, muy rico.
Besos.
Je, je, si os digo que os la copio....¿me creeis?
Que no, que no me da la vida pa hacer to lo que me gusta, pero si me diera... este pastel caía.
Un besín asturianín
Carmen
Pues no parece complicada y el aspecto es estupendo.
Muchas gracias por vuestra visita¡
Por finnnn puedo dejar el comentario , no se que me pasaba que no me dejaba entrar caxissss.
Ese puding esta divino y de sabor seguro que muxoooo mas .
Me guzta como lo habeis presentado.
Bicos mil y feli finde.
Mmm no soy muy de puding pero reconozco que este se ve de lujo!
Que pudding más rico por dios, me encanta y encima de el un poquito de mayonesa y ummmm una delicia...
Un beso cielo
Tengo algo para ti, pásate por mi blog BESOS
Vaya pedazo de puding mas rico!!!!
Besos
¡Guau! Cualquiera diría que es de pescado. A la vista tiene la presencia de una buena tarta. Cómo tiene que estar ésto de bueno!
Buen fin de semana,
Este puuding es delicioso, me encanta!!!
Yo suelo hacer uno parecido y me imagino como osquedó de sabor.
¿Sabeis que le pongo yo también ? pues unos piñones mezclados le dan un toque el encontrarlos cuando te lo comes.
besos
Estupenda receta, y la decoración muy exquisita. Tendremos que probar este puding pues sus ingredientes nos gustan mucho. un abrazo.
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