Ya sabeis que poco a poco vamos conociendo la thermomix, en esta ocasión nos pusimos con estas lentejas, y la verdad es que gustaron mucho en casa, no quedan ni caldosas ni secas, quedan en su punto.
La receta la cogimos del blog LA THERMOMIX DE ROSA.
INGREDIENTES
- 350 g de lentejas (al menos deben estar en remojo 2 horas)
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de zanahoria
- 100 g de patata en tacos
- 100 g de cebolla troceada
- 1 chorizo cortado en láminas
- 1 cucharada de pimentón picante
- 50 g de aceite de oliva
- sal
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
Pon en remojo las lentejas antes de su preparación. Con dos horas antes es suficiente, pero puedes dejarlas de un día para otro.
Vierte las lentejas lavadas y escurridas en el vaso con el resto de los ingredientes, finalizando con el agua y programa 30-35 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Cuando acabe el tiempo estarán listas.
800gr de agua
1 comentario:
mmm, que platito me comeria ahora mismoooo!!
Besitos!!
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