500 ml de leche
500 ml de nata
150 gr de chocolate blanco
150 gr de chocolate de cobertura
2 sobres de cuajada
1 cucharada de azúcar o 3 azucarillos
Ponemos en el vaso de la thermomix la mitad de la nata y de la leche,el azúcar, el chocolate de cobertura y 1 sobre de cuajada.Programamos,7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.
La mezcla la vertemos en un molde de silicona y aclaramos el vaso de la thermomix.
Ponemos en el vaso de la thermomix, la otra mitad de la nata y la leche,el sobre de cuajada y el chocolate blanco.Programamos 7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.
Marcamos la superficie de la capa de chocolate de cobertura para que haga de agarre,colocamos una cuchara dada la vuelta y vertemos la mezcla sobre la capa de chocolate de cobertura con sumo cuidado para que no se mezclen ambos chocolates.
Dejamos enfriar hasta que cuaje,momento de meterlo en la nevera para que este fresquito y poderlo desmoldar.
FUENTE: la receta es de EL BLOG DE DEBORA, si pinchais en el enlace vereis todos los pasos con foto.
7 comentarios:
Qué cosa más rica.......tomo nota.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Ummmmm que rico y bonito que te ha quedado. Besitos.
Que buena tiene que estar y con ese molde te ha quedado preciosa, yo tambien lo tengo y aun no lo estrene, besos
Que pinta y que bonito la forma me encanta y tiene que estar requete bueno :) un cachito...
Que bonito te ha quedado, y seguro que riquisimo. ;)
Y encima, de dos chocolates, para que me guste aún más, además queda de lo más bonita en ese molde de flor, yo tengo uno igual, jajajaja
Besossss
diossssssssssssssssssssss me llega la baba al suelo jajaja q buenoooooooo, tengo este molde y nunca le uso, soy como canicón, en fin, envidia me ha dado
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