domingo, 12 de febrero de 2012

POLLO AL LIMÓN

INGREDIENTES:- 4 cuartos de pollo
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla
- zumo de 1/2 limón
- 1/2 vaso de vino blanco
- tomillo
- pimienta
- aceite
- sal
Poner aceite y laurel, dorar un poco el pollo. Reservar y en el mismo aceite pochar la cebolla grande. Incorporar de nuevo el pollo y poner el zumo de medio limón, y dejar el limón ya exprimido dentro de la olla (para que suelte más jugo), poner medio vaso de vino y echar tomillo y un poco de sal. Tapar la olla y dejarlo unos 15 minutos
Yo lo preparé en la fussion cook.
FUENTE: del blog LA COCINIKA DE ANA

9 comentarios:

evanescencia dijo...

Soy una gran amante del pollo al limón. Y con muchó limón, hasta el punto que te haga giñar el ojo ;)
Muy rico

Besis
Eva

Belén y Bego dijo...

Una receta muy rica, el sabor del limón le va muy bien al pollo. Otra receta más para la FC, me encanta!!!
Bsos

Nati dijo...

Me encanta el pollo con el toque de limón. Un besazo.

Mar dijo...

Seguro que está delicioso....
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Debora de lucas dijo...

SEGURO QUE ESTA BUENÍSIMO,SALUDOS

Begojj dijo...

Me encanta el limón,.. asi que ésta receta estará de rechupete,.. besitos bego

carmenpiva dijo...

En casa también gusta el pollo, es suave y seguro que con el limón está estupendo. Yo suelo hacerlo al modo tradicional, pero hay que renovarse.
Un besín y que tengas una estupenda semana. :)

Nikichan Zafeiry dijo...

este pollo tiene que saber riquísimo :)

Espe dijo...

en casa el pollo nos gusta mogollon