miércoles, 21 de enero de 2009

TARTA DE CUAJADA



Esta receta es del blog de Melania MY SITE, cuando la pusimos no nos acordabamos de donde la habíamos sacado, pero lo cierto es que pertenece a su blog.
INGREDIENTES:
- un rulo de galletas
- café
- 2 botes de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas y media de azúcar
- caramelo líquido para el molde

Hierve la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y retira del fuego.
Carameliza el molde y vierte la mezcla.
Cuando enfríe tritura las gallegas y mezclalas con el café negro hasta que las empape bien.
Echalo por encima de la mezcla anterior y mete en la nevera, desmolda cuando esté bien frio.

2 comentarios:

Melania dijo...

Hola me alegra que hicierais la tarta, aunque no decis si os gustó o nó. ja ja

Pues con ella gané el 3º premio en el concurso de recetas de Muchogusto.net

Ya os tengo fichadas para seguiros la pista.

Besos

María y Noelia dijo...

Por supuestisimo que nos gustó, y no me extraña que ganaras el tercer premio no sé como serían las otras recetas pero yo te hubiera dado el primero, gracias por la visita.