miércoles, 28 de enero de 2009

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA



Este bizcocho es de Pindorina, y como todos los suyos, riquísimo....

INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 g de harina
- 200 ml de nata
- un bote pequeño de leche condensada
- 1 sobre de levadura

Bate los huevos con el azúcar hasta que esten cremosos, añade la leche condensada y bate,luego la nata y bate, por último la harina con la levadura y bate hasta que esté todo bien mezclado.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea con harina, vierte la preparación.
Precalienta el horno a 180º y cuando lo vayas a meter bajar la temperatura a 160º.
Dejalo unos 40 minutos, saca, deja templar y desmolda.

3 comentarios:

pindorina dijo...

gracias chicas por vuestros comentarios, me alegra que os gustara.
besitos

ana rosa dijo...

ya he probado el bizcocho y esta buenisimo, solo he tenido un problema con la nata y la he hechado de cocinar pero me ha salido buenisimo y super esponjoso, voy a por la proxima receta ya os contare. besos. Ana R.

María y Noelia dijo...

Estas que no paras Ana, qué bien que te guste nuestro blog, respecto a lo de la nata, no importa yo tambien le puse nata de cocinar.

Y a ti Pindorina, que te voy a decir que no te haya dicho ya, que con los bizcochos te sales, je je.

Besotes para las dos.