jueves, 5 de noviembre de 2009

GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE


Con estos días lluviosos, apetece hacer recetitas para mojar en el café, bien sea bizcochos o en este caso galletas. Esta receta la encontramos en el blog de Belén, están riquísimas y seguro que repetiré.

INGREDIENTES:
- 180 g de avena (yo la compré en mercadona)
- 200 g de mantequilla(textura pomada)
- 90 g de harina
- 150 g de chocolate postres(cortado a trozos pequeños)
- 1 huevo
- 1/2 c.café de levadura
- 80 g de azúcar blanca

Bate la mantequilla con el azúcar y el huevo enérgicamente hasta que esté cremoso.
Aparte mezcla la harina con la levadura y añade esta preparación a la mezcla que teniamos de mantequilla,remueve.
Después añade el chocolate cortado a trocitos y toda la avena, mezclar(yo mezclé con las manos).
Vete poniendo las galletas en la bandeja del horno(con papel vegetal), ayudate con una cuchara y déjalas un poco separadas para que no se peguen entre sí.(yo le he dado la forma redondeada de las galletas con las manos, es una masa que cuesta un poco trabajarla.)

meter a horno precalentado,180º - 8-10 min ,(hasta que las veamos un poco doraditas,pasado este tiempo dejar enfriar el la rejilla del horno hasta que se endurezcan un poco,del horno salen blandas,luego se endurecen).

16 comentarios:

Belen dijo...

hola ¿que tal?;
corriendo vengo a ver si llego a tiempo de comerme alguna,jejje.
me alegro que os hayan gustado estas galletas,la verdad es que hacen muy buena combinación la avena y el chocolate.
un abrazo,belen

Mandragora30 dijo...

Buenísimas galletitas!! Por aquí por Valladolid hace un frío que pela, se apetece encender el horno y no moverse de su laíto jajaja

Un besino!!

Merchi dijo...

Pues si que tienen buena pinta, si. Y tiens razón ahora con elmal tiempo estás más en casa y a la hora de tomarse elcafelin apetece mojar algo de dulce. Y que mejor que estas maravillosas galletas de avena y chocolate.
Sencillamente ideales.

un besin

mamen dijo...

Tengo ganas de hacer galletas de avena, estas se ven muy buenas, asi que me las copio, besos

Macu dijo...

uuyyy, que ricas, me llevo 2 para tomarlas con el café!
Besitos!!

carmenpiva dijo...

¿Me dais un par de ellas para el desayuno de hoy?
Un besín

Laura. dijo...

Que ricas, ahora con el café entraria de miedo!

Besos!

Espe dijo...

que ricas,a ver si localizo la avena..

Dolorss dijo...

Estas galletas se ven apetitosas, ideales para tomar, como bien decís, con el café o simplemente para picotear.
Nunca he utilizado la avena y me están tentando estas galletas. Probaremos.

Que pasada de preparaciones para celebrar el día de los difuntos!!!!

besos

The kiwi kitchen dijo...

Me encantan las cookies, y con chocolate mas! Besos
Nuria

Vanesuky dijo...

Que ricas!!Me recuerdan a las chips'ahoy!! Te han quedado de miedo!!Si la receta es de Belén, seguro que están de vicio!!

Besines guapa y feliz finde!

Vanesuky.

Angie dijo...

Otras galletas ricas para el desayuno de mañana! genial. Un besito y feliz finde.

Perol y Mortero dijo...

Que galletitas más ricas. Me las llevo.

Besos

Tivisay dijo...

Hola nenas. ¿que tal todo?. que buenas las galletas, y de avena. Soy una fan de la avena, aunque yo la tomo para desayunar, pero esta receta con chocolate tiene que estar riquísima. besossssss

laviana ( Fely) dijo...

esta receta se la copie a belen y la tengo en pendientes...seguro que caen pronto.
bss wapas

Empar dijo...

Mmm!! Que buenas deben estar.
Nunca las he preparado con avena. Me llevo la receta que tengo que probarlas.
Un beso.