domingo, 14 de diciembre de 2008

TORTILLA INDIVIDUAL



Esta receta la he sacado de la tortilla anticrisis de PINDORINA, y de las mini tortillas de CHOCOLATE Y PIMIENTA.

INGREDIENTES:
- patatas
- sal
- huevos
- molde para muffins

En una fuente de cristal, echa las patatas cortadas como para tortilla, junto con un chorrito de aceite. Tapa la fuente con un film transparente, haz unos agujeros e introduce en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Mientras bate los huevos, y cuando estén las patatas mézclalo todo como para tortilla.
Introduce la mezcla en los moldes para muffins y hornea hasta que esté cuajado a 180º.

2 comentarios:

pindorina dijo...

no puedo ver la foto, pero seguro que quedo riquisima, tengo que probarlo asi.
besitos

María y Noelia dijo...

Vaya, qué lástima, bueno es muy parecida a la de las mini tortillas de chocolate y pimienta, no dudes en probarlo.

un abrazo