viernes, 9 de marzo de 2012

TARTA CLÁSICA DE QUESO

INGREDIENTES:
- una tarrina de queso de untar
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 3 cucharadas soperas de harina
- 10-12 cucharadas de azúcar (al gusto)

Precalentar el horno a 200º.
En un bol, incorporar todos los ingredientes y remover bien hasta que no quede ni un grumo.
En un molde apto para horno, untar con mantequilla todo el fondo y pared de este, volcar el contenido del bol, e introducir en el horno.
Bajar la temperatura a 170º y dejar cocer unos 20-25 minutos.
Es recomendable hacer la prueba del pincho, si sale limpio es que ya tenemos nuestra tarta terminada, si de lo contrario sale manchada dejamos unos minutos mas.
Apagar el horno y dejar reposar la tarta dentro de él unos minutos más.
Dejar enfriar, desmoldar y meter en el frigorífico unas horas antes de servir.

FUENTE: del blog LAS RECETAS DE LAS MELLIZAS, que a partir de hoy estará junto con los otros blogs.

13 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Qué cosa más rica es la tarta de queso, te ha quedado con una textura ideal. Feliz fin de semana, Clara.

♥ Ana dijo...

Todo lo que lleve queso, para mi, jejeje
Ya he probado un montón de tartas de queso, pero ésta clásica está estupenda y además es muy sencilla de hacer
Un besote

Pauline dijo...

Hola,
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Atentamente,
Pauline
Todareceta.es

Vidifer dijo...

Me encantan las tartas de queso, otra que me guardo. Besossssssssssss

Laura dijo...

Tenia ganas de preparar esta tarta de queso al horno porque nos gusta mucho mas de la que se hace en la nevera.
muchas gracias
laura
cocinando hacia los picos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Esta tarta me gusta horrores, la clásica de toda la vida y además es más light.Te ha quedado de lo más tentadora.

Nikichan Zafeiry dijo...

Una tarta rica rica :) Besos

MARIA LUISA Y ANAROSAN dijo...

Nos alegra mucho que te haya gustado esta receta y que la hayas echo y te haya quedado tan bien, un besote muy grande y gracias por seguirnos, es un placer. Las mellis

Esperanza dijo...

Qué no me fijé hasta ahora y veo que también tienes una tarta de queso...¡¡¡¡estamos de antojo las dos!!!!
Besos

Inmaculada dijo...

Son toda una delicia las tartas de queso,la tuya se ve con una textura genial. Besitos

Debora de lucas dijo...

buenisima,las tartas de queso me encantan¡¡¡¡

Marisa dijo...

Holaaaa, me encantan las tartas de queso! y esta es bien buena. Y bien bonita.
Un besooooo

garlutti dijo...

Las tartas de queso son un vicio ..la tuya se ve realmente buena ....ese cocido montañés está de escandalo ...que rico bsss y que tengas un buen dia MARIMI