domingo, 12 de febrero de 2012

POLLO AL LIMÓN

INGREDIENTES:- 4 cuartos de pollo
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla
- zumo de 1/2 limón
- 1/2 vaso de vino blanco
- tomillo
- pimienta
- aceite
- sal
Poner aceite y laurel, dorar un poco el pollo. Reservar y en el mismo aceite pochar la cebolla grande. Incorporar de nuevo el pollo y poner el zumo de medio limón, y dejar el limón ya exprimido dentro de la olla (para que suelte más jugo), poner medio vaso de vino y echar tomillo y un poco de sal. Tapar la olla y dejarlo unos 15 minutos
Yo lo preparé en la fussion cook.
FUENTE: del blog LA COCINIKA DE ANA

9 comentarios:

  1. Soy una gran amante del pollo al limón. Y con muchó limón, hasta el punto que te haga giñar el ojo ;)
    Muy rico

    Besis
    Eva

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  2. Una receta muy rica, el sabor del limón le va muy bien al pollo. Otra receta más para la FC, me encanta!!!
    Bsos

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  3. Me encanta el pollo con el toque de limón. Un besazo.

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  4. Seguro que está delicioso....
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  5. Me encanta el limón,.. asi que ésta receta estará de rechupete,.. besitos bego

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  6. En casa también gusta el pollo, es suave y seguro que con el limón está estupendo. Yo suelo hacerlo al modo tradicional, pero hay que renovarse.
    Un besín y que tengas una estupenda semana. :)

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