2 lonchas de salmón ahumado, por persona
brotes de lechuga variadas
1 manzana
eneldo seco
para la salsa
1/2 yogur natural
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cucharada de zumo de limón
sal
pimienta
Mezclamos los ingredientes de la salsa y reservamos.
Pelar y cortar en juliana la manzana y los brotes de lechuga. Las disponemos en un bol. Y vamos añadiendo cucharas de salsa, yo no la utilicé toda.
Extendemos las lonchas de salmón y depositamos en uno de los extremos, una cantidad del relleno preparado anteriormente. Y enrollamos.
Espolvoreamos con eneldo y servimos.
FUENTE: del blog COCINANDO CON NEUS, que a partir de hoy podeis encontrar su enlace junto con los otros blogs.
No, salmón no
ResponderEliminarjeje .. es que me regalaron uno entero por Navidad, por que nos encanta, y entre mi marido y yo nos lo hemos ido comiendo, creo que no comere más salmón hasta dentro de un par de meses
me encanta el salmón y sé que combinado con la manzana está riquísimo
ResponderEliminarbesos
me gusta much oel salmon, y asi preparado ni te cuento, el toque crujiente de la manzana tiene que ser espectacular, y con esa salsita de yogurtt!que ricooo!
ResponderEliminarJa,ja en casa ha pasado lo mismo que ha Eu, los niños, se cansaron de tomarlo estas Navidades.
ResponderEliminarPero a mi me sigue encantando :-)
Besos
Ummmmmmmmmmmmm deliciosos ,tambien los tengo en pendientes desde que se los vi.
ResponderEliminarEl pastel de puerros divino ,tomo nota.
Bicos mil wapas.
con lo q me gusta el salom...si me cenaba yo uno ahora no creas
ResponderEliminarMe parecen unos rollitos fabulosos, si te gustan los ahumados como a mi entran sin problemas.
ResponderEliminarBesos
Vaya sorpresa, venir la primera vez a vuestra cocina y encontrar mi nombre...
ResponderEliminarMuchas gracias por confiar en mis recets y mencionarme en vuestro blog.
La verdad que no os conocia.
Voy a mirar con vuestro permiso.
Un beso
Delicioso y fácil.....que rico
ResponderEliminarBesotes
... madre!! que rico!! a mi niña y a mi nos pirra el salmón!!! jooo.... me llevo unos rollitos para esta noche!! besotes de la Vaca!!
ResponderEliminarComo me gusta el salmón y asi preparado tiene que ser una delicia para el paladar
ResponderEliminarmil besossssss
Uisssss, el salmón no me va nada, así que ¡¡paso palabra o receta!!, jejeje
ResponderEliminarUn besote
tienen una pinta estupenda, me comería uno ahora mismo.
ResponderEliminarNecesito una cosa, tu sabes donde puedo comprar la salsa perrins, esque he encontrado una receta de pollo para la fc en el blog de sebeair y lleva salsa perrins.
besitos.
http://hadasenlacocina.blogspot.com/
Hoy he comprado salmon, asi que ya tengo una idea, te quedo estupendo.
ResponderEliminarbesos
Q casualidad, vi la receta en el blog de Neus, y hoy lo hice para una comida en casa. Ahora entro
ResponderEliminaraqui para ver nuevas entradas y casualmente están los rollitos. Decir que a todo el mundo le han encantado,muy ricos.
hola guapísima. Te he dado un premio por tu blog, si quieres puedes pasar a recogerlo por mi blog.
ResponderEliminarBesitos, Leticia
http://desayunoconpimientos.blogspot.com/
me encantan tus recetas y las pongo en practica¡¡¡¡
guapísima. Te he dado un premio por tu blog, si quieres puedes pasar a recogerlo por mi blog.
ResponderEliminarBesitos, Leticia
http://desayunoconpimientos.blogspot.com/
sigo tus recetas a diario