miércoles, 2 de marzo de 2011

TARTA DE MANZANA RÁPIDA

Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre.
- Dos manzanas.
- Un bote pequeño de leche condensada.
- Una medida del bote de leche.
- 3 yemas.
- 1 huevo.
- 1 cucharada sopera de maizena ( 15gr.).
- Una cucharada sopera de vainilla líquida vahiné ( opcional).

En un molde disponemos la plancha de hojaldre ( el mío era grande de 28cm.). Pinchamos con un tenedor.
Pelamos y cortamos las manzanas en gajos y las vamos poniendo sobre el hojaldre, en círculo.
 En un bol mezclamos: la leche condensada, la leche, las yemas y el huevo, la maizena y la vainilla. Batimos bien y lo vertemos sobre las manzanas, hay que hacerlo poco a poco dejándolo caer sobre una cuchara para que al caer no rompa la forma que hemos dado a las manzanas. ( Y las manzanas suben ordenadamente hacia arriba, quedando el dibujo igual que lo hemos hecho y la crema bajo, yo era escéptica, pero sale perfecto).
Horneamos a 175º durante 35-40 minutos.
Sacar y cuando esté fría podemos darle brillo con un poco de gelatina o mermelada.

FUENTE: del blog BOCADOS DE CIELO

17 comentarios:

  1. Hoy hemos preparado nosotros una, pero distinta. La tuya copio la receta porque me ha encantado.
    besos

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  2. Estas son las recetas que me gustan a mi, rápidas y ricas. Me la llevo!!
    Un besiño.

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  3. Qué fácilita, y con leche condensada me encanta!! Cuando empiezo a leer que hay colocar sobre el hojaldre la manzana pensaba que luego habría que darle la vuelta! Me la apunto ;)
    Un abrazo

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  4. Ummmm rapida y rica ricaaaaaa me llevo un caxin antes de que no quede na de naaaaaaa.
    Bicos mil wapas.

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  5. Otra tarta de manzana para la colección, me encantan!!!! y además con leche condensada?? tiene que estar deliciosa...me la llevo!!!

    Bsos

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  6. pues si que es rapida y facil, y encima con una presentacion buenisima!me encnata!besotes

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  7. Tiene que estar riquisima, y es que las tartas de manzana me gustan muchisimo, y si encima son con holajdre mejor que mejor.
    Un besito y buen día

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  8. tiene una pinta estupenda, no la he hecho nunca con base de hojaldre pero voy a tener que probarla,

    besitos.

    http://hadasenlacocina.blogspot.com/

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  9. que rica a mi me gusta mucho la tarta de manzana buenisima,besos

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  10. Y tan rapida de las que me gusta hacer ...estupenda y la foto ...dice ummmmm.besos MARIMI

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  11. ¡¡Con hojaldre, que buenísima!!, creo que es de las pocas tartas con fruta que me gustan, me encanta la tarta de manzana, y mira que hay variedades, jeje
    Un besote

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  12. Holaaaaa, me encantan las tartas de manzana! no la he hecho nunca con hojaldre, y mira que tiene que salir rica. Menudo aspectooooo!!
    Un besoooo

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  13. Desde luego que es rápida...y rica, rica
    Besos

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  14. El blog de clemenvilla tiene unas cosas buenisimas. Yo he preparado alguna. Mis tartas favoritas son las de queso y las de manzana o las de manzana y las de queso, no sé cuáles me gustan mas. Tiene que estar buenisima.

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  15. que buena con la leche condensada! esta no la he probado la proxima q haga es esta q a mi me encanta las de manzana pero no doy con una q me encante

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  16. ains, con lo que me gustan a mi las tartas de manzana, ya solo me faltaba que me enseñarais a hacerlas en un pis-pas, jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  17. wow se ve estupenda y superfacil de hacer.
    Saludos y te animo a las empanadillas de carne realmente quedaron muy buenas.

    Saludos

    Olguis.

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