lunes, 5 de abril de 2010

PESCADO EN SALSA AMARILLA (FUSSION COOK)


Como veis yo sigo en mi línea de encontrar recetas fáciles, esta es otra de ellas.

INGREDIENTES:
- 2 filetes de panga
- 50 g de aceite
- una cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 3 dientes de ajo
- una cucharada colmada de harina
- 100 g de vino blanco (vale la medida del vasito de la FC)
- 100 g de agua
- perejil picado
- 1 pastilla de caldo de pescado
- colorante alimenticio

Pon el aceite en la cubeta, manual 10 minutos, cuando esté caliente, echa la cebolla picada, la zanahoria y los ajos y póchalo todo bien.
Cuando esté añade echa la harina y rehoga todo para que se tueste.
Añade el vino, el agua y la pastilla de caldo de pescado.
REmueve todo bien y echa el colorante y el perejil.
Cancela el menú e incorpora el pescado a la cubeta.
Cierra la olla y programa menú pescado.

FUENTE; MUNDORECETAS

11 comentarios:

  1. Fabuloso este pescado, no tengo la fussion pero intentaré adaptarlo a mi cocina. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. una receta de las mias..facil, rápida y muy rica...gracias chicas.
    Bexinos

    ResponderEliminar
  3. Me encantan las recetas fáciles y en la fussion mas todavía!! Se ve de lujo.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  4. Me encanta la receta por dos razones, la primera que es pescado y me encanta y la segunda porque está hecho en la fc.
    besitos.

    ResponderEliminar
  5. Yo, me la pido pero, prefiero con merluza, que me gusta mucho más, aunque la panga es muy similar
    Estupenda la receta
    besitos

    ResponderEliminar
  6. hace mucho q no como panga,pero me levo la receta para la salsita

    ResponderEliminar
  7. Me parece una receta muy fácil y aunque tenga que hacerla de manera tradicional seguro que sale igual de buena.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  8. parece pollo agridulce que buena pinta tiene.
    Saludos
    olguis.

    ResponderEliminar
  9. ¡Qué facilito y que rico se ve!

    Gracias por la receta.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  10. Una receta buenisima, yo no tengo l aparatito de marras pero intentaré hacerla a mi manera.
    Besitos

    ResponderEliminar