TARTA DE CHAMPIÑONES Y BACON

INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresca
- 1 cebolla
- 1 lata de champiñones laminados
- 100 gr. de taquitos de bacon
- 1 huevo
- 200 gr. de nata liquida
- 1 cucharada de maicena
- sal
- pimienta
- 1 pizca de nuez moscada
- queso rallado

Forra un molde bajo con el hojaldre y reserva.
Pica la cebolla, dora un poquito en una sartén y añade los champiñones, dales unas vueltas con la cebolla.
Reparte por todo el molde la cebolla con los champiñones y encima pon el bacon.
Ahora en la vaso de la batidora, pon, el huevo, la nata, la cucharada de maicena, un poquito de sal, un poquito de pimienta y una pizca de nuez moscada, bate todo con la batidora y echa al molde y por encima añade el queso rallado.
Mete al horno a 200º durante unos 40 minutos mas o menos.

Fuente: del blog de Macu, LAS RECETAS DE MI CASA