BIZCOCHO DE FRESA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 huevos,
200 grs. de azúcar,
300 grs. de harina,
1 sobre de levadura,
1 yogur de fresa,
50 grs. de sirope de fresa,
50 grs. de cacao en polvo,
100 grs. de aceite de girasol.

Montar las clara a punto de nieve. Incorporar las yemas junto con el azúcar y batir.
Incorporar el yogur de fresa, el sirope, el aceite y mezclar bien.
Incorporar la harina tamizada junto con la levadura. Batir para que se integre bien.
En un molde encamisado, verter la mitad del preparado y en la otra mitad, incorporar el cacao en polvo y batirlo para que se integre.
Echar en el molde con el preparado primero, en línea recta y empujar con una espátula para que se mezcle un poco.
Meter al horno precalentado: 180º-30 minutos-posición arriba y abajo.
Pasado el tiempo pinchar con una brocheta para comprobar que está bien cocido

FUENTE: del blog A SABOR DE HOGAR