jueves, 8 de julio de 2010

ROSA HELADA DE TURRON


Ingredientes:
- 4 Yemas
- 130 grs. de azúcar
- 150 ml de leche
- 400 ml de nata para montar
- 1 Tableta de Turrón del molido

Batir las yemas con el azúcar hasta que queden espumosas y aumenten algo su volumen
Añadir poco a poco la leche y mezclar.
Poner la mezcla a fuego lento hasta que espese un poquito.
Retirar del fuego y añadirle el turrón que previamente habremos triturado.
Por último montar la nata y añadir a la mezcla anterior.
Llevar al congelador por unas 12 horas

FUENTE: del blog SECRETOS DE COCINA, ENYESQUES Y ALGO MÁS.

7 comentarios:

  1. Guauuuu, que delicia de tarta y fresquita para el calor que no está haciendo, ideal y superchula.
    Besoooooos

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  2. Esto tiene que estar de muerte, y encima superfacilita, me la apunto. Un beso.

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  3. Qué tarta más rica!!! Fresca y deliciosa, ummmmmm, me encanta.
    Bsos

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  4. Muy buena, a veces queda alguna barra de turrón y no sabes como aprovecharla. Tomo nota. Un beso...

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  5. Que tartita tan rica y tan bonita. Tiene que estar deliciosa.
    Un besiño.

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  6. que rica..y asi en ee molde me encanta

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  7. Ricoooooooooo doy fe tambien lo tengo publicado ,os ha quedado monisimoooooo a mi ese molde no acaba de resistirseme ,nunca soy capaz de desmoldar bien las cosas.
    Bicos mil y feli finde wapas.

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