sábado, 19 de septiembre de 2009

GUISO DE MEJILLONES


INGREDIENTES:
- 1 Kg de mejillones sin concha
- 1/2 Kg de palitos de cangrejo
- 2 cebollas
- 2 ajos
- vino blanco
- tomate triturado
- 1/2 Kg de gambas peladas
- aceite
- salsa perrins

Haz un sofrito con la cebolla y el ajo bien picado, cuando esté pochado, añade la salsa perrins y deja reducir, junto con el vino y un poco de agua.
Añade los mejillones y los palitos de cangrejo previamente cortados, la salsa de tomate y deja todo hasta que coja el sabor.

Fuente: Mundorecetas

11 comentarios:

  1. Que buenos, nunca los he hecho así.

    los probaré.

    Besos

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  2. Que rico guiso, con lo ricos que estan los mejillones, me encanta, un beso

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  3. wow que fácil y rico por dios... me gusta y es algo que puedo dejar medio hecho y terminarlo cuando llegue a casa, jejejeje
    Un beso cielo

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  4. esta si que es una innovación...vamos que nunca la he visto y encima me gusta....gracias wapas bexinoooos y buen finde

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  5. ¡Que rico y sabroso! me encantan todos los ingredientes y con esta salsita deve de estar buenisimo.
    Que tengas un buen fin de semana.

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  6. pues si,facilito y original,no he comido los mujillones asi.apunto.

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  7. que rico! me encantan los mejillones y asi no los he comido nunca, gracias por la receta!

    besitos,

    pity

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  8. Esta receta es de las que le gustaría sin duda a mi marido. Quedó con una pinta estupenda!

    Buen domingo,

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  9. los mejillones tienen una pinta estupenda, me apunto la receta

    besitos.

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