martes, 7 de julio de 2009

PASTELITOS DE CANGREJO



Cuando vi esta receta me pareció una receta original y diferente, y me animé a hacerla, la encontré el el blog de Nuni, os dejo su enlace para que visiteis si blog, si es que no lo habeis hecho ya.

INGREDIENTES:
- 150 g de carne de cangrejo (yo he usado palitos de cangrejo)
- 3 rebanadas de pan de molde
- 50 ml de leche
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 huevos
- 50 g perejil
- 1 cebolleta
- 1 cucharadita de levadura (yo puse royal)
- harina
- aceite
- sal
- pimienta

Lo primero es remojar el cangrejo y el pan todo desmigajado con la leche.
Por otra parte mecla el resto de ingredientes menos la harina y luego añade el cangrejo y el pan ya remojados.
Mezcla bien hasta tener una pasta homogénea, da forma de hamburguesas y deja reposar en la nevera, durante 1 hora, pasado el tiempo de reposo, enharina y frie por ambos lados en un dedo de aceite.
Sirve tibio acompañados de una salsa echa a base de mayonesa o kepchup.

17 comentarios:

  1. Pues tienen que estar muy buenos estos pastelitos, siempre tengo en casa palitos de cangrejo así que me guardo la receta para probarla pronto!!!
    Un abrazo

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  2. Que cena mas facil y rica wapas ,se ven divinas ,queda anotada pa una cena .
    Bicos mil wapas.

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  3. Impresionante...ya está copiada....cuando la cate os cuento.
    Un besazo wapas.

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  4. que curiosa receta, jamás se me hubiera ocurrido

    besos !!

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  5. Un aperitivo muy aparente, seguro que estaban buenísimas. Me la apunto.

    Un beso

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  6. Que tortita tan curiosa ... seguro que estaba muy rica! Un beso, Montse.

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  7. Tiene que estar divino... me gusta y lo mejor es que a mis niños seguro que les gusta también...
    Un besote

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  8. Que rico, seguro que estaban buenísimos. Te la copio.
    en mi blog tienes un premio para ti,besos

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  9. ¡Qué receta más buena para este verano! No lleva mucho tiempo el prepararla y seguro que están riquísimos estas tortillitas.
    Me llevo esta fabulosa idea!

    Besos,

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  10. Original! me llevo la idea...a mi niño le encantan los palitos de cangrejo y esta forma de prepararlos me ha gustado. besos

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  11. me encantan los palitos de mar!! asi que te copio la receta que seguro que nos encanta!
    BSITOS

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  12. Teneis un regalito en mi blog pasar a recogerlo cuando querais.
    Bicos mil wapas.

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  13. Vaya receta más original. Tiene que estar muy rica.

    Bssss

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  14. Pues habrá que probarlo...se ve muy original y los ingredientes me gustan.

    Muy chulo tu blog. Besitos.

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  15. Gracias por visitar mi pagina, a mi tambien me parece muy original esta receta, asi que voy a copiarla para poder hacerla. saludos ;)

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  16. hola, muchas gracias por hacer mi receta te ha quedado divina... a que estaba ricos ee?? jejeje bueno un beso guapa.

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  17. parece muy rico, buena idea, para un aperitivo debe de quedar fenomenal!

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